Salada de beterraba assada. Compartilho uma receita simples, mas original (sem maionese)

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Olá queridos leitores, obrigada por visitarem meu canal!

Hoje é a receita de uma salada luxuosa (não tenho medo dessa palavra)! Esta é uma verdadeira bomba, muito obrigado à minha leitora Natalya Andreeva, pois foi ela quem compartilhou esta receita comigo. Cozinhei (fiz apenas algumas alterações) e fiquei maravilhada e, claro, não posso deixar de partilhar esta receita com os meus leitores.

Assei uma beterraba grande no forno com antecedência, embrulhando-a em papel alumínio. Ela passou 2 horas no forno e depois esfriou em temperatura ambiente. A beterraba deve ser cortada em pedaços pequenos.

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Depois cortei metade de uma cebola roxa pequena com "penas" e marinhei em proporções iguais de vinagre e água.

Em seguida, você precisa cortar dois tomates frescos. Foi isso que me surpreendeu nesta receita - uma combinação de beterraba assada e tomate fresco. Pique os tomates da mesma maneira que as beterrabas.

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Cortei o queijo Sirtaki em pedaços pequenos, mas ainda não o envio para a saladeira.

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Misturo todos os ingredientes, exceto o queijo, adicionando um pouco de salsa. Eu não salguei a salada, temperei com azeite.

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Antes de servir, coloco a salada em um prato e coloco os pedaços de queijo por cima. E no final adiciono um pouco de pimenta moída na hora.

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Como é delicioso!!! Essa salada ocupará o seu devido lugar na mesa festiva e será uma decoração maravilhosa nos dias de semana. Recomendo enfaticamente que guarde esta receita para você e não deixe de fazer uma salada nos próximos dias. E mais uma vez, muito obrigado a Natalia 👇

Comentário do leitor

Leia o mesmo: Encontrei uma receita de uma salada incomum feita com produtos baratos. Absolutamente qualquer um pode pagar (eu compartilho a receita)

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Obrigado pela atenção e inscrevam-se no canal, tem muita coisa interessante pela frente! Não se esqueça de gostar 👍 e de compartilhar a receita com seus amigos!

Seja saudável!

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