#jogos Hoje proponho cozinhar uma mistura brilhante e perfumada para o primeiro prato😁 Essa mistura deixou minha casa feliz🤗 Cozinhe com amor para seus entes queridos ❤️🩹
Ingredientes: água, carne, sal, pimenta preta moída, louro, linguiça Servelat, linguiça, batata, verde conservas de azeitonas sem caroço, limão fresco, uma colher de pasta de tomate, pepinos em conserva, óleo vegetal, cebola cebolas, cenouras
Método de cozimento:
Primeiro de tudo, você precisa ferver um pedaço de carne em água salgada com uma folha de louro até ficar cozido.
Em seguida, retire a carne do caldo (usei para salada) e coe o caldo em outra panela limpa.
Em seguida, descasque as batatas, lave-as, corte-as em cubos, despeje água fria sobre elas e reserve até que seja necessário.
Descasque a cebola da casca e pique finamente.
Descasque as cenouras, lave e rale em um ralador grosso.
Em seguida, envie as cebolas e as cenouras para uma panela com óleo vegetal e coloque em fogo médio.
Enquanto isso, corte os pepinos em conserva em cubos.
Em seguida, envie os pepinos picados para a panela com cebola e cenoura. Frite todos os ingredientes até dourar levemente.
Enquanto as cebolas, cenouras e pepinos são fritos, você precisa cortar a linguiça e a linguiça arbitrariamente e enviá-la para o restante dos ingredientes na panela.
Misture bem todos os ingredientes e cozinhe por 7-10 minutos para que fiquem saturados com o sabor defumado.
Agora, em um recipiente conveniente, dilua a pasta de tomate com um pouco de água.
Despeje o molho de tomate preparado na panela com os ingredientes, misture e deixe ferver por 3-5 minutos e retire do fogão até que seja necessário.
Agora envie as batatas picadas para o caldo pré-cozido, coloque no fogão e deixe ferver.
Assim que uma espuma se formar na superfície, retire-a, cozinhe as batatas até ficarem macias.
Quando as batatas estiverem cozidas, adicione o molho, mexa e cozinhe por 2-3 minutos.
Enquanto isso, corte o limão.
Em seguida, adicione limão, azeitonas, pimenta do reino moída na mistura, misture bem e retire do fogão.
Deixe o Solyanka pronto fermentar por 30 minutos e sirva com creme azedo 😁 Bom apetite 😋.