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Eu achei uma receita tão legal! É tão delicioso que não posso deixar de compartilhar a receita. Definitivamente, recomendo cozinhar para todos, especialmente para aqueles que amam batatas, você não vai se arrepender! 😉
O ingrediente principal, como você já sabe, são as batatas. Precisa ser fervido e descascado. Quando há pequenos ajudantes, acontece mais rápido))).
Rale as batatas grosseiramente.
Enquanto as batatas estão fervendo, você pode preparar o resto dos ingredientes. Peguei o bacon defumado e cortei em tiras de cerca de 1 a 1,5 cm de largura e mandei para uma frigideira pré-aquecida sem óleo.
Corto uma cebola grande em cubos médios e envio para o bacon, que já começou a fritar.
Frite o bacon e a cebola até dourar. Tudo depende das preferências de sabor, você pode fritar com mais força ou só até a cebola ficar transparente.
Eu envio o bacon e a cebola prontos para as batatas.
Em seguida, adiciono 2 colheres de sopa de creme de leite, 1 colher de sopa de mostarda, sal a gosto e um pouco de tempero, que são chamados de "Para batatas". Misturo bem e acrescento o queijo ralado e misturo bem novamente.
Eu envio a massa resultante para uma assadeira e faço pequenos recortes com uma colher. Agora envio a caçarola quase acabada ao forno pré-aquecido a 200 graus por 15 minutos.
Em seguida, retire a caçarola do forno e quebre um ovo cru em cada cavidade. Mandamos a assadeira novamente ao forno até que os ovos estejam prontos. Aqui cada um decide por si mesmo, você pode apenas cozinhar um pouco os ovos e deixar a gema crua. Guardo a caçarola no forno até que esteja cozida.
E o resultado é uma caçarola maravilhosa. Tem um gosto bom cozido na hora ou reaquecido no dia seguinte.
Ingredientes:
800 gramas de batatas
4 ovos
150 gramas de bacon
1 cebola
2 colheres de sopa de creme de leite
1 colher de sopa de mostarda
sal e especiarias a gosto
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Seja saudável!