A receita é muito simples e... muito saboroso!
Quando a crosta com caramelo doce ao paladar, e mão colada... Mmmm... Delicioso!
Mas eu não vou elogiar, cozinhar e aprender por si mesmo!
costelas receita em marinada doce e azedo
ingredientes:
0,5 kg de costelas de porco
sal
açúcar
molho de soja
páprica
pimenta vermelha quente
por favor Assineno meu canal :)
preparação:
1. Prepare os ingredientes.
2. Em água, dissolve-se duas colheres de sopa de açúcar e uma colher de sal.
A pedido de açúcar possível (se você não gosta "se a carne é salgada").
3. Adicione uma colher de molho de soja, um pouco de colorau e pimenta vermelha.
4. água máxima é evaporado até que o líquido torna-se mais viscosa do que a água.
Aqui, o significado não é difícil de alcançar caramelo e densidade de luz, que é um pouco engrossar o início, tudo isso é a nossa opção.
5. Corte as costelas como nós queremos. Você pode falanges de várias peças, pode ser um.
6. Espalhe em uma assadeira e leve lubrificar nossa caramelo líquido preparado.
E enviar um forno pré-aquecido, deve ser 150-170 graus.
7. Depois de meia hora ou tirar do forno e unte novamente, mas abundantes. Agora o forno aquecer os mais difíceis 200-230 graus.
8. Nós sair do forno, comer e lamber os dedos!
Como este?
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e colocar como! Você não é difícil, mas estou feliz :)))
Obrigado por ler até o fim!