🖐 Hoje vou compartilhar uma receita de uma salada bem saborosa e barata que às vezes preparo. Muitos dirão que ele se parece com "Olivier", mas não é o caso. Tente cozinhar.
A primeira coisa a fazer é ferver três ovos, batatas médias e frango. Eu costumo cozinhar essas saladas quando preparo canja de galinha para usar um pouco da carne.
As batatas resfriadas devem ser cortadas em cubos pequenos.
Frango, eu uso peito, também corto em cubinhos. Quando eu ferver carne para a sopa, certifique-se de escorrer o "primeiro" caldo depois de ferver por cerca de 5 minutos, então regue com água fria, acrescente a cebola, a cenoura, a hora dos dentes de alho e algumas ervilhas pretas Pimenta. O resultado é uma carne muito saborosa e aromática, e claro a sopa também.
Também corto os ovos em cubinhos.
Em seguida, o milho enlatado é enviado para a salada. Desta vez não tive sorte, comprei uma lata da empresa "Frau Marta", dentro havia um milho muito duro com um sabor muito, como se constatou, incompreensível.
Por último, mas não menos importante, adiciono pepino fresco picado e cebola roxa, certifique-se de salsa. Eu tempero a salada com maionese ou creme de leite misturado com suco de limão.
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Seja saudável!