🖐 Já existe uma receita semelhante no meu canal, essa é uma ótima ideia para um bolo preguiçoso quando não dá tempo de ficar no fogão por muito tempo. Uma vez resolvi tentar fazer a mesma “torta” com um recheio diferente, mais satisfatório. Ficou muito gostoso, satisfatório, e veio o pedido para fazer de novo.
Então, vamos começar com o recheio, coloco as batatas "com os uniformes" e cozinho o resto dos ingredientes. Cogumelos, eu pego os cogumelos, corto bem fininho e coloco na frigideira seca.
Quando o líquido evapora, coloco óleo vegetal e cebolas picadinhas, imediatamente sal e pimenta a gosto. Eu quebro um ovo em um prato e adiciono cerca de 3-4 colheres de sopa de leite nele.
Quando a batata acabada esfriar um pouco, descasque e rale. Agora vamos começar a montar a "lasanha", para isso é necessário preparar três folhas de pão sírio fino, cortando-o para que caiba numa assadeira.
Uma folha de pão sírio deve ser mergulhada em uma mistura de ovo e leite e colocada no fundo do molde.
Em seguida, metade das batatas raladas, é importante não bater.
Em seguida, metade dos cogumelos e polvilhe com metade do queijo ralado por cima. Em seguida, repetimos as camadas: lavash, batatas, cogumelos. Coloquei uma folha de pão sírio sobre os cogumelos novamente e despejei o resto da mistura de ovo nas bordas da "torta". Adormeço em cima com os restos de queijo.
Envio o formulário a um forno pré-aquecido a 200 graus por 15 minutos.
Uma lasanha deliciosa e nutritiva no estilo russo está pronta. Sirva com creme de leite e ervas enquanto estiver quente. Não deixe de experimentar, você não se arrependerá!
Ingredientes:
3-4 batatas médias
cogumelos 350 gramas
cebola 1 pc
Pão Pita
queijo 200 gramas
1 ovo
3-4 colheres de sopa. colheres de leite
sal, pimenta a gosto
Obrigado pela atenção e inscrevam-se no canal, tem muita coisa interessante pela frente!
Seja saudável!