# rapidamente Kupaty é um produto semi-acabado na forma de salsichas, composto por carne picada contendo uma grande quantidade de especiarias. A maneira mais fácil de cozinhar essas salsichas é fritá-las em uma panela. Kupaty é perfeito como um almoço ou jantar saudável. Além disso, esse prato pode ajudar no caso de uma visita inesperada de convidados: todos vão gostar de um lanche rápido e saboroso!
Ingredientes: kupata, água fria, óleo de girassol inodoro, batatas, cebolas, manteiga, sal
Método de cozimento:
Lave as salsichas com água fria e seque-as com papel toalha ou guardanapo. Se você congelou kupaty, eles devem primeiro ser descongelados.
Prepare uma frigideira com fundo grosso e laterais altas. Adicione água fria à tigela e arrume as salsichas. Vai demorar tanto líquido para afogar o kupat pela metade.
Coloque uma frigideira em fogo alto, deixe a água ferver e reduza o fogo para médio. Cozinhe as salsichas, virando-as periodicamente, até que o líquido evapore completamente.
Assim que o líquido ferver, adicione 2-3 colheres de sopa de óleo de girassol na panela e frite o kupat por 8-10 minutos, certificando-se de que eles não queimem ou grudem no fundo do prato. A tripa da salsicha pode ser furada com um palito de dente em vários lugares para que o kupaty não estoure durante a fritura. (Ainda tenho uma explosão!) Coloque as salsichas prontas em um prato.
O óleo que sobrar das salsichas pode ser usado para fritar batatas. Adicione um pedaço de manteiga na frigideira, aqueça e frite as batatas e as cebolas do jeito que você gosta. Quando as batatas estiverem prontas, coloque a kupata por cima, cubra com uma tampa e aqueça por 2-3 minutos.
Sirva a kupata com batatas fritas e legumes frescos, salgados ou em conserva.
Bom apetite! Delicie-se a si e aos seus entes queridos com pratos deliciosos!