Uma receita fácil de usar e muito saborosa para fazer rolos de carne. Este prato pode ser servido não só quente, mas também como aperitivo quente, cortando os pãezinhos em várias partes. Demoro cerca de 15 minutos para preparar, o forno faz o resto. Então vamos começar...
A primeira coisa a fazer é preparar a massa do ovo. Para fazer isso, misture 6 ovos e 6 colheres de leite em uma tigela, tempere com sal e pimenta. Asse as panquecas em uma frigideira, e fico com 6-7 pedaços.
A seguir, o recheio: carne picada 350 gramas (bovino + porco) Misturo a cebola picada no liquidificador, com queijo 100-150 gramas, acrescento sal e pimenta, misture bem. Quanto mais queijo, mais suculento será o recheio.
Agora só falta rechear as panquecas com rolos de recheio e forma.
Coloco numa forma os rolinhos resultantes e unte levemente com creme de leite, se quiser também pode polvilhar com queijo, mas eu não faço.
Agora enviamos o formulário ao forno pré-aquecido a 180 graus por 30 minutos, até que a carne esteja cozida.
Ingredientes:
Carne moida: 350 g, carne, queijo 100 - 150 g, 1 cebola, alho seco, sal, pimenta a gosto
Massa de ovo: 6 ovos, 6 colheres de sopa. eu. leite, sal, pimenta
Não deixe de experimentar, você não se arrependerá!
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