Vou te ensinar a preparar deliciosos e simples pãezinhos curl com cebola e alho. São ideais para o borscht e, em geral, é delicioso comê-los assim. Minha receita é muito simples e rápida - os pães são cozidos em literalmente 20 minutos.
Ingredientes:
massa folhada
cebola
alho
verdes
queijo
manteiga
Precisamos de um pacote de massa folhada. É melhor levar massa de fermento, esses pães ficam mais saborosos com ela. Descongele e comece a cozinhar. Você também pode levar qualquer outra massa, por exemplo, para tortas ou pizza, também ficará muito saborosa.
Vamos fazer o recheio. Precisamos de 4 a 6 dentes de alho, espremidos em uma prensa ou ralados em um ralador fino.
Adicione um ramo de cebolinha e endro ao alho, pique as ervas finamente com uma faca. Opcionalmente, adicione 1/2 cebola finamente cortada. Às vezes eu não coloco cebolinha, mas coloco apenas cebolas, ou vice-versa.
Em seguida, adicione 150 g de manteiga amolecida, sal um pouco a gosto, o recheio está pronto.
Espalhe o recheio sobre a massa enrolada, enrole e corte em círculos. Coloque os cachos em uma assadeira forrada com papel manteiga. Polvilhe os pães com queijo ralado por cima (são necessários cerca de 70 g).
Cozinhar os pães em um forno pré-aquecido a 200 graus por 15-20 minutos até dourar. Os cachos de alho e cebola são deliciosos, quentes e quentes. Bom apetite, amigos!
Se gostou da receita, por favor, goste. Assine também o meu canal para não perder novas receitas e artigos. Obrigado!