Pato: 2 opções de cozimento (com enfeite) 🍴

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Não compramos pato com frequência, mas eu cozinho dessa forma na maioria das vezes.
Não compramos pato com frequência, mas eu cozinho dessa forma na maioria das vezes.

O que nós temos?

Carcaça de pato dividir em duas partes e cozinhe cada uma delas com nosso próprio prato 👇

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Em conserva a primeira metade do pato. marinado: molho de soja, tomate e alho 👇

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Tomates "interromper"no liquidificador com alho e molho de soja 👇

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Preencher com este pato marinado e sair por algumas horas 👇

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Fritar no forno por cerca de uma hora (sim, um pouco negróide)))) 👇

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Então adicionar batatas lavadas, cortadas ao meio e Despacho no forno por mais uma hora 👇

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Nós temos que beleza 👇

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A segunda parte do pato será preparar com chucrute e tomate. Meia carcaça nós cortamos em pedaços, sal e pimenta 👇

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Pato ligeiramente fritar em uma frigideira, repolho misturar com tomates picados 👇

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Para o fundo do molde colocar para fora repolho 👇

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Topo do repolho colocar pedaços de pato 👇

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Cobrir folha (fure um pouco com um palito) e enviar no forno por uma hora e meia 👇

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Nós temos segunda beleza 👇

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Resultado: dois pratos de um pato. Cozinhei em dias diferentes, mas para ser sincero, a versão com repolho ficou mais suculenta e macia.

Bom apetite!

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