Na loja, que fica ao lado da casa, Não havia espadilha no tomate 🤦♀️
*** agora estou escrevendo isso e entendo que há algum tempo atrás não seria um problema, sente-se seria no ônibus, dirigiu três paradas para Ashan e lá seria comprou.
Mas de jeito nenhum. Sentado em casa 🏠
Lembrei que tinha peixe no freezer. Felizmente, não temos problemas com vegetais. A poucos metros da casa, há uma barraca de hortaliças que fica aberta de manhã cedo até tarde da noite.
Então, vamos transformar a tilápia em uma espadilha)
Além disso, tanto a tilápia quanto a espadilha são não o nome de um determinado peixe, mas uma designação comercial geral para uma família de peixes.
🍽 O QUE VOCÊ PRECISA 🍽
* filé de peixe - usei metade deste pacote, ou seja, 300-350 gr
* cebola - 1 peça (grande)
* cenouras - 1 peça
* tomates, pimentões (tenho Lecho caseiro não doce)
* especiarias: sal, mistura de pimenta, louro, alho
👇👇👇
👩🍳 PREPARANDO 👩🍳
Cebola Picar finamente, cenouras esfregar em um ralador grosso 👇
Peixe cortar em pedaços (como se fosse uma espadilha) 👇
Peixe conectar com vegetais, especiarias 👇
A propósito, se você tiver não Lecho pronto, como o meu, você pode simplesmente cortar os tomates, pimentões (você pode passar sem eles) e adicionar um pouco de pasta de tomate.
Tudo isso misturar e sair cerca de 20 minutos para marinar o peixe 👇
Assadeira graxa óleo vegetal e colocar para fora peixe na marinada.
Adicionar 1/2 copo de água e leve ao forno 👇
Asse sob papel alumínio em um forno bem aquecido a 170 graus 40-45 minutos 👇
Nós servimos com ou sem enfeite 👇
Comendo Peixe delicioso, muito parecido com o sabor do Sprat no tomate.
Esse filho já estragou a "foto" e foi comer 👇👇👇
🚩 Nessa marinada, cozinhei todos os tipos de peixes. Especialmente deliciosas pescadas e juliana 🚩
Mas para fazer parecer exatamente em espadilha, é melhor levar tilápia ou alguns peixes pequenos.
Também quero observar que gosto de peixe na marinada fria no dia seguinte. Apenas um sabor excelente 😋
🙏 TUDO BEM E SAÚDE 🙏
Para curtir mais para carma ✊ Para assinatura - abraçou 🙌 Adoro comentários! Especialmente positivo. Vou responder suas perguntas com prazer 🙏