Como estocar carne para uso futuro 👩‍🍳

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Eu tenho feito esses estoques por um longo tempo
Eu tenho feito esses estoques por um longo tempo

Implorar, não é necessário vincular esta publicação com a situação atual.

E depois todos eles começaram a esculpir em uma pilha 🤦‍♀️

Eu tal Já fiz os preparativos e mostrei como preparo meus cubos de "carne" do pescoço de um peru (foi em novembro do ano passado)

👇👇👇

Então eu mostrei como eu cozinho carne dietética

Mas então era completamente dietético, mas agora não muito 😉

A propósito, abaixo vou lançar uma referência a ESSA meus "cubos de carne" podem ser úteis para alguém 🤔

Agora sobre Como cozinhe o cozido sem costuras e sem esterilização. Apenas para facilitar trabalhar na cozinha por alguns dias.

🍽 O QUE VOCÊ PRECISA 🍽

* carne - qualquer desossada (temos carne de porco em oferta) - 1,5 kg
* sal - 100 gr
* pimenta - tem gosto (ainda temos uma lata de vermelho quente de meio quilo em uso)
* lavrushka - 2-3 folhas

Foto do conjunto original não, porque meu filho e eu somos agora dois "cozinheiros" - padres empurrando a cozinha e apelidando de algo)


***
Esclarecimento*** Eu tenho uma bunda, e ele tem tendões 😉

👩‍🍳 PREPARANDO👩‍🍳

Carne cortar arbitrário, mas melhor em quadrados grandes 👇

foto do autor

Adicionar sal, pimenta, louro 👇

foto do autor

Mexer e enviar no forno por 2 horas próprio suco
👇👇👇

foto do autor
foto do autor

Depois disso adicionar um copo de água e cozinhe no fogão por mais uma hora, em fogo baixo, sob a tampa 👇

Nós levamos recipientes descartáveis ​​👇

Carne dar esfriar e colocar para fora por contêiner 👇

foto do autor

De cima derramar o resto do caldo (quase nunca tenho).

Fechar tampas e no freezer 👇👇👇

à noite ☝
de manhã ☝

Tal a opção de preparo de carne ajuda muito para economizar tempo.

Há muito espaço no freezer não leva (se colocado corretamente).
E ótimo
economizar ao cozinhar rapidamente.

E 🚩 Também prometi referir-me a um antigo artigo antigo.

Olhe >>>>>> ela <<<<<<

🙏🙏🙏 TUDO BEM 🙏🙏🙏

Por um igual - um ponto positivo no karma ✊! Para uma assinatura - abraçou 🙌 Adoro comentários! Vou responder às suas perguntas com prazer.

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