Bom dia e delicioso emagrecimento.
Você quer comer deliciosamente, não morrer de fome e perder peso? Tudo é possível! A contagem de calorias e o déficit calórico irão ajudá-lo - assim como me ajudou a lidar com o excesso de peso.
E não precisamos abrir mão de uma grande quantidade de comida - o principal é que tudo o que comemos cabe em nosso KBZhU (calorias-proteínas-gorduras-carboidratos) diário. Parece complicado, mas na prática tudo é simples, especialmente porque existem aplicativos no telefone que eles próprios consideram todos para nós😉
E hoje quero falar sobre um molho maravilhoso para peixes, bem como uma maneira rápida e fácil de cozinhar o próprio peixe.
Vamos cozinhar um peixe vermelho (eu tenho um salmão amigo, você pode pegar salmão rosa, salmão vermelho, salmão, truta - tudo depende do seu orçamento e gostos).
Lavamos e secamos o peixe com uma toalha de papel. Sal, pimenta e acrescentei um tempero vegetal universal - era assim que eu queria.
E então eu ligo minha churrasqueira elétrica favorita, deixo esquentar por alguns minutos e coloco o peixe nela. Cubra e frite por 3-4 minutos. Tudo! O peixe suculento e tenro está pronto! Sem óleo, sem desossa na farinha. É apenas o peixe e as especiarias mais simples.
Se você não tiver uma grelha elétrica (e muitas não têm), aqueça a frigideira, coloque o peixe em uma assadeira de papel manteiga e frite em uma assadeira seca em papel manteiga dos dois lados.
Um molho simples vai decorar e tornar o sabor do peixe único.
A base do molho pode ser creme de leite, queijo cottage macio ou iogurte natural.
Tomei 50 g de creme de leite 10% como base.
Em seguida, esfregue 50 g de pepino em conserva e alguns dentes de alho pequenos em um ralador fino.
Misture o creme de leite, pepino e alho - o molho está pronto.
Batatas jovens cozidas são perfeitas para um peixe com esse molho - é simplesmente gostoso!
O molho em si vai bem não só com peixe, mas também com batatas.
É delicioso - experimente!
Molho KBZHU de acordo com minhas proporções: K - 93, B - 3, F - 7,5, U - 3,6.