Talvez a receita mais fácil de encontrar bagels! Então não se esqueça de salvar-se ou queimar, de modo a não perder.
preparação:
Um copo de leite é aquecido ligeiramente (para torná-lo um pouco quente) e adicionar 1,5-2 colheres de sopa de açúcar, 20 g de levedura e 1,5 colheres de farinha. Mexa e deixe em um lugar quente por 15 minutos.
Em seguida, adicione na massa de pão com manteiga derretida ou margarina (200 gramas), uma pitada de sal e farinha - quantos vão levar a massa. Ela deve ter um elástico e não ficar com as mãos. Deixamos a massa crescer em um lugar quente por meia hora.
Você pode amassar a massa de uma maneira diferente. Misturar todos os ingredientes, colocar a massa no saco e colocar no frigorífico durante 2 horas.
Em seguida, rolar a massa pequenas tortilhas, cortá-los em triângulos, transformar bagel e polvilhar com açúcar.
Bagels Asse em forno a 200gradusov até que esteja pronto. Bom apetite, meus queridos amigos!
Se você gostou da receita - colocar como! Você não é difícil, mas muito importante para mim, porque eu gastar muito tempo e energia no canal, eu tento para você. Obrigado!