Bom dia a todos e delicioso emagrecimento!
Meu canal é sobre uma deliciosa perda de peso. Como afirmado na colagem acima - em 2 anos perdi 60 kg. Só consegui alcançar tal resultado porque não desabei e caminhei em direção ao meu objetivo, mas sabe por que não houve avarias? Porque eu sou muito gostosa e não tenho fome. E tudo graças à contagem de calorias.
Todos os dias divido com vocês o meu cardápio e as receitas dos pratos que fazem parte da minha alimentação.
E aqui fica a omissão, o quanto cozinhamos com você, mas você nunca comeu doce!
Hoje eu quero dizer como você pode fazer doces de queijo cottage - eles ficam maravilhosos de acordo com KBZHU.
✅Eu precisava dos seguintes ingredientes:
- 200 g de queijo cottage 5% (é importante que o queijo cottage não seja líquido, mas não granulado e também não tenha um sabor muito ácido).
- 2 pães de milho Doctor Corner - 10 g (use pães crocantes de sua preferência. Eu gosto de caramelo ou cranberry).
- 3-5 sachês de adoçante (quem não usa adoçante, toma açúcar ou mel. para misturar 1 saqueta sahzam = 1 g = 5 g de açúcar).
- cacau 10 g, flocos de coco 5 g, avelãs 5-7 nozes - 10 g, cranberries secas - 5 g.
“Cozinhando.
Usei meu liquidificador favorito, como de costume. Isso simplifica e acelera o processo. Alguém gosta de mexer, esfregar o requeijão na peneira para que não fiquem grumos, mas adoro vich-vzhikh e está tudo pronto😉.
Então, bata o requeijão no liquidificador, acrescente um adoçante e 5 g de cacau (o restante do cacau irá para a desossa dos doces).
Quanto à quantidade de adoçante - 3 sachês foram suficientes para mim, não muito triste, com o azedume da coalhada. Quem gosta de mais doce - adicione 5 sachês, mas é melhor experimentar a mistura e decidir se tem doçura suficiente.
Então peguei 2 pães de milho, quebrei e mandei para o liquidificador. Moa não muito forte para que haja pedaços de pão.
Meu liquidificador fez um trabalho ruim ao esmagar os pães, recusou-se a triturá-los com queijo cottage e apenas mexi em um prato e quebrei os pedaços grandes restantes com uma colher.
A massa da coalhada está pronta. Se desejar, você pode adicionar vanilina a ele. Você não pode adicionar cacau à coalhada, mas apenas vanilina. Tudo depende do seu gosto.
Além disso, a polvilhação de doces e o recheio dependem do seu gosto.
Peguei avelãs e cranberries secas para o recheio. Você pode comer nozes e frutas secas. Você não precisa fazer o recheio. E você pode misturar as nozes de frutas secas esmagadas na massa de coalhada.
Como polvilhe para doces, tenho cacau e flocos de coco. Você pode usar, por exemplo, papoula.
Formando doces.
Pegamos uma pequena massa de coalhada, distribuímos com um bolo achatado na palma da mão, colocamos o recheio no meio - seja uma noz ou um cranberry e rolamos uma bola.
Passe em flocos de cacau ou coco.
Isso é tudo. Aproveite o seu chá!
Espero que você definitivamente se delicie com doces de queijo cottage para o chá.
KBZHU por 100 g (aproximado!): K - 183,6, B - 16,6, F - 8,7, U - 9,8.