Bom dia e delicioso emagrecimento!
Outro dia, uma das assinantes compartilhou comigo uma receita de requeijão que ela mesma fez.
E ela e eu decidimos que você definitivamente deveria ver e experimentar uma receita tão simples - de repente, quem ainda não experimentou.
Ou talvez alguém esteja cozinhando assim por muito tempo e tenha seus próprios temperos e adições favoritos - compartilhe seus segredos😉
Isso faz com que uma coalhada maravilhosa seja espalhada em nosso pão integral favorito.
Saudável, saboroso e sempre diferente - tudo depende do seu gosto!
✅Para "requeijão" usei os seguintes produtos:
- queijo cottage 9% - 115 g (eu só tenho muito queijo cottage em uma caixa aberta),
- creme de leite 10% - 30 g,
- alho seco - 1/2 colher de chá,
- um pouco de endro fresco. Você pode usar seus temperos favoritos - ervas provençais, ervas gregas, ervas italianas e assim por diante.
Cozinhando.
Eu imediatamente usei um liquidificador com uma tigela. Coloquei o queijo cottage e o creme de leite no liquidificador e bata bem.
Em seguida, adicione temperos - sal, alho, ervas (eu piquei o endro finamente com antecedência) e misture bem novamente no liquidificador.
Isso é tudo que há para fazer.
Em seguida, coloque o “requeijão” em um recipiente e deixe a coalhada fermentar na geladeira, de molho bem com temperos.
Provei imediatamente, verifiquei se precisava de sal. O sabor não era muito intenso, mas já era bastante agradável.
Mas depois de uma noite na geladeira - deliciosos sanduíches com pasta de coalhada saudável me aguardavam!
Quero deixar aqui uma tela de comentário em que Mila compartilhou sua receita conosco:
KBZHU "requeijão" de acordo com meus produtos por 100 g: K - 141, B - 12,88, F - 8,76, U - 2,8.
Você pode assistir a receita do vídeo no meu canal no YouTube neste link.
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