Bom dia e delicioso emagrecimento!
Hoje quero compartilhar com vocês uma receita de pimentão recheado.
Recentemente, um dos assinantes me lembrou de pimentões assados, aconselhando-me a adicionar queijo cottage na carne picada.
Eu realmente gosto de adicionar queijo cottage à carne picada. Costeletas de frango com queijo cottage são deliciosas!
Os pimentos acabaram por ser não menos saborosos, com uma textura uniforme, e o queijo e a coalhada conferiam ao recheio um sabor cremoso e tenro.
✅Eu precisava dos seguintes produtos:
- pimentão grande - 180 g (peso líquido),
- peito de frango médio - 230 g,
- queijo suluguni - 50 g,
- queijo cottage macio - 60 g (ou iogurte natural),
- sal, pimenta do reino, alho seco e manjericão.
✅Cozinhar.
Esmaguei o peito de frango no liquidificador. Isso é feito para acabar com uma consistência densa.
Adicione sal, pimenta-do-reino, alho seco, manjericão e queijo cottage macio (ou iogurte) à carne picada resultante.
O queijo Suluguni deve ser ralado em um ralador grosso.
Adicione a maior parte do queijo suluguni à mistura de peito de frango.
Corte o pimentão em 2 metades, limpe as sementes.
Enchemos cada metade da pimenta com um recheio.
Polvilhe com o queijo suluguni restante.
Enviamos para assar no forno, pré-aquecido a 200 graus por 35-40 minutos.
Bom apetite!
Você pode assistir a receita do vídeo:
KBZHU por 100 g de prato pronto: K - 115, B - 16, F - 4,3, U - 3.
Você também pode estar interessado em receitas:
- costeletas de frango com queijo cottage,
- pilhas de frango com queijo cottage,
- rolo de frango com queijo e ovos mexidos.
- peito de frango em leite coalhado com queijo.
Por favor, mostre-se nos comentários que me aconselharam e me lembraram sobre pimentas assadas, não consegui encontrar você para marcar no artigo.
E peço-lhe muito, se quiser partilhar a sua receita - escreva-me em mensagens em VK, as suas receitas muitas vezes perdem-se nos comentários, visto que não é realista controlar um grande número de mensagens.
O link para as redes sociais está no cabeçalho do perfil do canal.