Que se aplicam para a tabela de Ano Novo? Fazemos um menu festivo festa de Ano Novo

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Pode ser que algumas dessas receitas para as suas refeições virá a calhar.

novo rolo

Em aquecida em uma fritura óleo frite pan vegetal finamente picado a grande cebola com uma colher com fenda, remover as cebolas pronto e deixar arrefecer.
Retangular Cubra a folha com uma sobreposição, para que você possa cobrir com o seu rolo superior.
Lugar na parte superior das tiras de folhas delgadas de bacon, 2 colheres de sopa de polvilhar. picada, temperada com especiarias.
Em cima dela - as ervas frescas picadas de escolha e metade de um copo de molho de cranberry. Em seguida, coloque as tiras de frango ou peito de peru, corte longitudinalmente.
Mama deve ser tempere com sal e especiarias. Em seguida, repetir as camadas, as migalhas de pão polvilha camada superior, colocar os melhores tiras de bacon, cobrir com folha e colocar no frigorífico por um dia.
Asse o pão no forno por meia hora, em seguida, retire cuidadosamente a partir do molde, coloque em uma assadeira e terminar no forno até ficar cozido - bacon para ser crocante.

Para preparar o molho de arando, arandos simmer 0,5 kg de açúcar, sal e especiarias, até que se torna-se macia. Em seguida, mantenha em fogo baixo para excesso de fluido vaporizado e o molho engrossar.

Meatloaf com queijo e cogumelos

Uma parte de polpa de carne de peru ou pesando cerca de 900 g corte longitudinalmente expandir como um livro e repelir a obter-se um rectângulo fina.
Tempere com sal e pimenta, polvilhe com especiarias em ambos os lados.
Em uma panela 500 gramas de cogumelos e cebola picada.
Quando os cogumelos e as cebolas estão prontos, misturado a ele um monte de folhas de espinafre ou outros verdes, sal e recheio de pimenta.

Espalhe uma camada de carne em 30 g de queijo de pasta mole, coloque o recheio, enrole o pão de carne, amarrar o fio de culinária ou palitos lascados.

Asse no forno até que o grau de carne assar, o que você ama. Remover o fio (remover os palitos) e cortada em porções.

Frango com laranjas

A arrefecido descongelado ou carcaça de frango refrigerados derramar aquecida para dissolver os açúcares e sais de 3 marinada caldo de frango copo, garrafa de cerveja leve, Art. colheres de açúcar mascavo, adicione sal e pimenta a gosto.
Se a marinada não cobre o frango completamente, preenchê-lo com água. Coloque um recipiente com frango marinado no dia para o outro refrigerador.

Antes de cozinhar, retire o frango da marinada, seque, soca cebola esquartejado, casca de limão e laranja, raminhos de ervas, Esfregar o frango com sal, pimenta, óleo de oliva, em lugar do cozimento folha, de cobertura com uma folha e em lugar de um bem-aquecida no forno uma forte fogo.
Depois de meia hora, a folha de remover, reduzir o calor para médio, punção usando palitos de peito de frango sem copos de casca de laranja e leve ao forno até feito.
Retire do forno e cubra com papel alumínio até que o frango é um pouco esfriar.

Da mesma forma, você pode cozinhar um peru, e aumentando a quantidade de marinada e tempo de cozimento - dependendo do tamanho da ave.

frango rolo no pão pita

Ligue 2 xícaras picado cozido ou frango assado com 0,5 chávenas de damasco molho "haste de bambu".
Separadamente, misturar 200 g de creme de queijo, 50 g de triturados em lascas e queijo azul 2 colheres de sopa. pesados ​​colheres de creme.
Espalhar-se sobre a mesa uma Lavash arménio fina ou mais de tortilhas de trigo.
Espalhe sobre a camada de bolo da massa de queijo, em seguida, uma camada de frango, bem arregaçar rolo e coloque-o na geladeira.
Não se esqueça de cortar em porções antes de servir.

Peixes com tomates

Prepare o molho. Pré-aqueça uma frigideira em duas colheres de sopa. colheres de sopa de óleo de girassol, adicionar 2 grandes dentes de alho esmagado, polvilha em 0,5 horas. colheres de sopa e paprika refogado alho até ficar macio.
Coloque 300 g de tomates cortados ao meio tomate cereja e mantê-los em fogo baixo até que estejam macios, mas ainda manter a forma.

Adicionar ao trimestre frigideira do art. Dry feixe de vinho branco folhas de manjericão picado, 2 colheres de sopa. colheres de suco de limão, meia colher de chá de casca de limão. Trazer para o molho fervendo, sal, pimenta.

Porções de bacalhau com sal e pimenta em ambos os lados, fritura em óleo vegetal até castanho dourado, em seguida, transferir o tabuleiro no forno pré-aquecido e cozer até que o peixe cozido. Servem porções generosamente regadas a molho.

Aperitivo de azeitonas

Grande dreno as azeitonas da seco líquido e pat com toalha de papel.
bolo de erva-benta queijo macio na palma, colocá-lo no centro da oliveira ou de oliva, embrulhe o queijo, rolo-lo em uma bola e zapaniruyte em nozes trituradas.
Antes de submeter o lanche acabado manter na geladeira.

Aperitivo de salsicha e azeitonas

Misture 200 gramas de queijo de pasta mole com coentros ou salsa picada, colocar horas. colher sem uma massa superior obtida para cada fatia de salame, dobrar ao meio, e palito selo.

No topo de cada palito espetado por azeitonas recheadas.

Se em vez você tomar um chouriço fatias de salame cozido ou grande diâmetro presunto, sujá-los um recheio de queijo e rolo rolos.
Coloque na geladeira por algumas horas, e antes de ser cortado para rolos de tamanho de azeitonas, que são utilizados para decorar os snacks.

aperitivo de queijo com bacon

Misturar 300 g de queijo creme, 4 ramos picado 100 g de queijo ralado salsa picante sólido 0,5 horas. colheres picado horas alho. uma colher de molho Worcester.
200 g de bacon, torrada a trituração, esmagamento, misturar com metade da massa de queijo, e o restante - grosseiramente com nozes picadas.
massa rolo de queijo numa bola, colocar no frigorífico, então rolo em uma mistura de nozes e toucinho.
Colocar a bola em um prato e se espalhou pelo queijo lanches biscoitos galetnoe ou crackers.

lanche coroa

Espalhe sobre a placa de ramos de alecrim ou endro, deitou em cima de setores queijo de dois tipos em cubos, e a mistura foi salsicha fatias azeitonas.
No centro de uma placa Coloque os pequenos biscoitos finos ou chips.

fritos rápidos

Asse pequenas panquecas com kefir ou de leite coalhado, o que aumenta a massa em vez de açúcar picado verdes.
Coloque em panquecas creme refrigerado ou coalhada de queijo macio gordura com vegetação, alho picado, sal e pimenta.
Cobrir o ovo cozido creme círculo.
panquecas decore com caviar vermelho e um raminho de vegetação.

Salada bolas para árvore de Natal

salada de queijo 'judaica' pode transformar não apenas lanches, e acessórios do Ano Novo.
Rolo de pequenas bolas, empurra-los em azeite ou oleicultura sem caroço pedaço de maçã, secou cereja ou cranberry voltar forma esférica, rolo em nozes trituradas e coloque em um prato.
Azeitonas, sem caroço, cortado ao meio, inserir as brechas laminados hastes de salsa e decorar suas bolas de queijo.

Lanche ou quente?

Você quer um pouco mais fácil e abundante refeição do feriado pesado? Descarte o enfeite durante quente.

Despeje em uma grande porção folhas de salada de prato em um círculo, deixando o livre meio.

Parece espetacular em um prato grande como frango assado ou peito de frango, fígado em uma crosta e mel esmalte.
Prato com eles podem ser suplementados com salsa crespa e queijo filamento.

Servido, de uma forma um prato quente, você permitir que os clientes a tomar as peças que eles gostam. E o mais importante, a sua vez, carne de snacks quentes não menos saborosa frio arrefecer.
Feliz Ano Novo!

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