Bom dia para vocês, bom humor e delicioso emagrecimento!
Depois de muitos anos de tormento com dietas famintas, que trouxeram resultados de curto prazo, eu já estava desesperado para perder peso.
Mas tudo mudou quando comecei a contar calorias. Não só perdi peso sem passar fome, comendo gostoso, mas agora sei que posso manter o resultado alcançado.
Quando controlamos nossa dieta contando calorias e equilibrando grãos, gorduras e carboidratos (que são importantes para nossa saúde e qualidade corporal) - podemos pagar uma variedade de refeições e produtos.
Hoje quero contar como outro dia cozinhei gratinados com peito de frango e batata.
Acontece um prato delicioso e muito gratificante para toda a família, e ao mesmo tempo, pode ser incluído na dieta de quem está perdendo peso contando calorias e BJU.
✅Para cozinhar, usei os seguintes produtos:
- filé de peito de frango 2 pcs - 590 g,
- batatas - 550 g,
- leite 2,5% - 250g + 100 ml de água,
- queijo -130 g (é melhor usar suluguni ou queijo semi-duro com baixo teor de gordura, eu tinha Lambert),
- 2 dentes de alho grandes - 10g,
- amido de milho - 15g (ou farinha),
- 10 g de manteiga
- sal, pimenta preta, alho seco.
“Cozinhando.
A primeira coisa que fazemos é descascar as batatas e cortá-las em rodelas com cerca de 2 cm de espessura.
Em seguida, leve as batatas para ferver em água com sal. Enquanto a água ferve - cozinhe por 5 minutos. Você não precisa cozinhar as batatas.
Enquanto as batatas estão fervendo, corte o peito de frango em rodelas.
E mandamos o peito fritar em uma panela (sem óleo). Sal e pimenta o peito, polvilhe com alho seco. Nós o trazemos à meia prontidão.
Enquanto as batatas estão fervendo e o peito frito, pique o alho e esfregue o queijo.
Quando as batatas e o peito estiverem meio cozidos, retire-os do fogo.
Mandamos a manteiga para uma frigideira limpa, quando derreter, acrescente o amido e misture bem. Em seguida, despeje o leite misturado com água, adicione o alho, um pouco de pimenta e a maior parte do queijo.
Misture bem até o molho engrossar.
Numa assadeira, coloque as batatas e o peito de frango, despeje o molho, misture tudo e polvilhe com o queijo.
Tiro a alça da frigideira e acabo de acrescentar ao molho as batatas com peito e polvilhar com queijo.
Levamos ao forno por 20 minutos a 200 graus até formar uma crosta de queijo. Concentre-se no tempo de cozimento em seu forno.
Bom apetite!
Um prato muito gratificante. Perfeito para quem não consegue obter as calorias diárias.
KBZHU por 100 g de prato pronto: K - 148, B - 14,4, F 4,8, U - 10,9.
Você pode assistir ao vídeo da receita:
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