Bom dia a todos, bom humor e emagrecimento delicioso!
Na minha opinião, a contagem de calorias é um dos melhores métodos para perder peso. Foi ele quem me ajudou a livrar-me do excesso de peso, após tantos anos de tormento com as dietas. Você pode comer quase qualquer coisa, mas mantenha sua ingestão calórica diária e monitore o equilíbrio de proteínas, gorduras e carboidratos (o que é importante para nossa saúde, bem-estar em geral).
E para suprir a ingestão calórica diária, basta adaptar um pouco os seus pratos preferidos e cozinhá-los com menos calorias. Ao menos excluir litros de óleo ao fritar os alimentos já será uma grande vantagem.
Hoje quero compartilhar com vocês uma receita para fazer peito de frango com cogumelos. A carne só derrete na boca, e os cogumelos dão ao prato um sabor que é impossível resistir
✅Para cozinhar, eu precisava dos seguintes produtos (para 5-6 porções):
- filé de peito de frango (600 g),
- 1 cebola grande (145 g),
- cogumelos - tenho champignon congelado (430 g),
- queijo suluguni (100 g),
- leite 2,5% (150 ml).
- sal, pimenta-do-reino, alho seco, ervas secas favoritas (tenho "ervas caucasianas").
“Cozinhando.
Pique a cebola, frite e cozinhe em uma frigideira antiaderente. Às vezes, adicione água para evitar que queime.
Quando a cebola ficar transparente, acrescente o filé de frango cortado em pedaços pequenos.
Adicione todas as especiarias de uma vez: sal, pimenta-do-reino, alho seco, ervas secas favoritas.
Frite o filé de frango por 5 minutos e acrescente os cogumelos.
Já congelei, cozinhei até que a maior parte do líquido tenha evaporado (às vezes escorro cuidadosamente parte do líquido). Cerca de 7 a 10 minutos em fogo médio.
Em seguida, coloque o leite e o suluguni ralado em um ralador grosso na panela.
Reduzimos o fogo para que o leite não ferva.
Mexa até o queijo derreter.
Cozinhe em fogo baixo até o queijo derreter. Isso leva mais 5-7 minutos.
Isso é tudo! desfrute de sua refeição!
Pode ser servido com qualquer acompanhamento. Molho vai bem com trigo sarraceno e bulgur.
KBZHU por 100 g de prato pronto: K - 122, B - 18,5, F - 4,4, U - 2,9.
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