🍒26.07.2020.
Tudo um bom dia de bom humor e uma semana de trabalho tranquila.
E o mais importante - desejo a todos uma perda de peso saborosa e satisfatória!
Esqueça a fome e os colapsos, encontre 15 minutos por dia para perder peso de uma vez por todas!
Para entender como funciona um déficit calórico:
Ontem eu falei sobre como isso aconteceu comigo Refeição não programada de sábado.
Planejamos passar o sábado na natureza. Teve a ideia de tentar fumar uma coxa de peru e costela de porco (carne) no fumeiro e, claro, um par de cavalas. Mas tive que adiar tudo para domingo.
O café da manhã de domingo é 100 g de presunto de frango, 2 ovos cozidos e pão (25 g). O café da manhã acabou sendo 400 kcal.
Depois do café da manhã, trabalhei no computador e comecei a me preparar para um piquenique.
Marinei peixe e carne na noite de sexta-feira, pois planejava fumar toda essa riqueza no sábado. Mas descobriu-se que a carne e o peixe foram marinados por 1,5 dias.
Tínhamos um defumadouro não faz muito tempo e só fumava cavala e bacon. Eu me pergunto como conseguimos carne.
Para quem tem fumantes, vou contar como marinamos e fumamos.
Marinhei com sal, pimenta-do-reino, alho seco e um tempero vegetal universal - despejei tudo no olho, e pimenta e alho seco - generosamente.
Eles fumaram uma coxa de peru e costelas juntos (tem muita carne nas costelas, não é rala e leva tempo) - exatamente uma hora em um sussurro de amieiro. A coxa de peru poderia ter sido obtida 10 minutos antes, seria muito suculenta. Mas mesmo em uma hora não secou, estava tenro e saboroso.
Normalmente fumamos peixe durante 20 minutos.
Uma curta reportagem em vídeo - no final você pode ver como as costelas estão suculentas.
O que adoro nos produtos defumados a quente são os sabores diferentes quando quentes e frios.
Como o processo não é rápido - para preparar e fumar tudo, juntei muitos legumes comigo, pão.
E na hora provamos picante o que encontramos. E ficou ótimo! E certamente é mais saboroso e saudável do que carnes defumadas compradas. Alguém dirá que carnes defumadas geralmente são prejudiciais. Não vou discutir, a vida geralmente é prejudicial😉. E às vezes proíba-se de se deliciar com a deliciosa carne de sua própria cozinha ou outra coisa, é chato. Só que a medida é importante em tudo.
Não posso dizer que era almoço, porque às 12 horas a carne estava pronta e aos poucos a provamos, aproveitamos o ar puro e fumamos peixe pelo caminho.
Eu sabia o quanto uma coxa de peru pesa crua. Mas não tinha onde pesar o pronto, então, de olho, anotei 300 g de peru (guiado pelo peso cru) e 300 g de vegetais e 100 g de pão.
Durante todo o tempo na natureza, resultou aproximadamente 770 kcal. Talvez menos, mas definitivamente não mais.
Eu bebi água.
Eu mesmo sempre encontrarei aventura. Enquanto esperavam que a carne fumegasse, peguei um copo e fui até as profundezas da floresta para colher mirtilos. Recolheu cerca de 0,5 litros.
E também coletou alguns carrapatos. Senti bem que algo rastejava em minhas pernas, levantei minhas calças e havia dois amigos. Um rasteja um por um, o outro no segundo. Sonhei o dia todo com esses dois amigos. Ninguém está seguro - esta é a floresta. Sacudi todas as minhas roupas várias vezes.
Mas não esqueci de tirar fotos:
Para a noite eu não tive tantas calorias livres e, portanto, um pedaço de 70 g de cavala defumada (mas frio) e uma salada de tomate, pepino e alface (peso total 200 g), temperada com 30 g de creme de leite.
Jantar para 235 kcal
Como resultado, o dia é de 1405 kcal. B - 107, F - 64, U - 95.
Eu bebi minha norma de água. E em casa à noite não conseguia ficar bêbado com chá verde. Acostumei-me a beber chá verde o dia todo às escondidas, mas descobri que só bebia água quase todo o dia. À noite, bebi até 3 xícaras! Há cerca de 2 anos, não teria acreditado que iria sentar-me a tomar chá verde daquele jeito, não aguentava.
À noite li os comentários sobre o artigo e um me divertiu. O homem diz que na foto há uma mãe (antes) e uma filha (depois). Um rosto, mãe e filha são visíveis😂 (c). Super elogio, o que achas?) Pena que depois não consegui encontrar o comentário propriamente dito, para te mostrar no original.
Como foi o seu final de semana? Vi e li que alguns também estavam carregados👍.
Lembrete.
Receita de bolo de abobrinha em vídeo:
📌Berçopara iniciantes a perder peso com um déficit calórico - eu digo por onde começar.
❗❗❗Catálogolinks para receitas.
Cuidados com a peleao perder peso.
Aprendendoconte o conteúdo calórico do prato acabado.
👍 TOPcafé da manhã, TOPOlanches.👍
A consulta com especialistas é obrigatória.