Ensopado de carne com legumes

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Bom dia para você, emagrecimento gostoso e satisfatório!

Como funciona o déficit de calorias e o que precisa ser feito para começar a perder peso - resumidamente na imagem informativa:

Um convidado muito raro em nossa casa é o bife. Em primeiro lugar, nem todos podem comer carne vermelha; em alguns casos, a carne vermelha deve ser limitada.

E, em segundo lugar, a carne bovina não pode ser classificada como carne de orçamento.

Mas às vezes há vontade de comer carne.

Hoje quero compartilhar com vocês uma receita de ensopado de carne com legumes. Acontece um prato bem gostoso, suculento, e a carne é macia, só derrete na boca.

Cozinhando!

✅Ingredientes que precisaremos:

  • polpa de carne - 800 g,
  • pimentão (de preferência pimentão) - 300 g
  • cenouras pequenas - 90 g,
  • cebola pequena - 100 g,
  • tomates em seu próprio suco, jarra - 450 g,
  • alho - 5-6 dentes - 20 g,
  • caldo de carne - 450 ml,
  • lavrushka, pimenta da Jamaica, pimenta preta, sal, uma pitada de gengibre e canela, pimenta vermelha.
  • verdes ao servir.

“Cozinhando.

A primeira coisa a fazer é ferver a carne.

Com antecedência, ainda um dia antes, ferva a carne e deixe no caldo.

Ao cozinhar, adicione sal, lavrushka e pimenta da Jamaica à água.

Cozinhe por cerca de uma hora e meia a duas horas até que você possa transformar a carne em fibras. Guarde o caldo.

Pique a cebola e três cenouras, frite os vegetais em uma panela em uma pequena quantidade de caldo em que a carne foi cozida.

Quando as cenouras e as cebolas estiverem meio cozidas, acrescente pimentões picados, alho picado e tomates em seu próprio suco junto com o suco para eles. Tribute os tomates com uma colher e quebre-os em pedaços.

Cozinhe por 5 minutos e depois adicione o caldo de carne e a carne cozida, desmontada em fibras.

Cozinhe por 10 minutos, mexendo ocasionalmente.

Sirva com qualquer acompanhamento!

Ou você pode fazer algo como um ensopado se adicionar mais vegetais e caldo:

Desfrute de sua refeição!

KBZHU por 100 g de prato pronto aproximadamente: K-84, B -10,6, F -3,3, U -2,4.

Você pode assistir a receita do vídeo:

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