Bom dia e deliciosa perda de peso.
Aqui a gente emagrece gostoso, satisfatório, sem fanatismo, e te desejamos o mesmo! E não entramos em coma por causa de um tipo de batata, macarrão e banana.
Em quase 2 anos, me livrei do déficit calórico e do PP (PP - nutrição adequada) de 60 quilos a mais. Atualmente, estou lenta mas seguramente emagrecendo ainda mais - chegando ao meu peso ideal. E ao longo do caminho compartilho com vocês o cardápio e as receitas dos pratos que fazem parte da minha alimentação.
Hoje está em pauta a sopa de peixe feita de salmão rosa fresco (não enlatado, embora você possa usar) e queijo fundido.
É uma delícia!
Certifique-se de tentar avaliar.
✅Ingredientes:
- salmão rosa congelado fresco (tenho uma cauda da qual tirei 280 g de peixe cozido sem espinhas),
- batatas - 640 g (4-5 peças médias),
- cebola 1 coisinha - 60 g,
- cenouras pequenas - 50 g,
- queijo processado - 200 g,
- ervilhas congeladas - 100 g,
- água - 2 litros.
- sal, folha de louro 2-3 coisas, 4-5 ervilhas da pimenta da Jamaica.
“Cozinhando.
Pique cebolas, cenouras (ou três em um ralador grosso) e leve para fritar em uma frigideira sem óleo. Acrescentamos água para que não queime.
Ao mesmo tempo, colocamos uma panela com água (tenho 2 litros de água).
Assim que a água começar a ferver, adicione sal e coloque o peixe na frigideira.
Não é necessário cortar o peixe em porções. Cortei o rabo em 2 pedaços para caber na assadeira.
Cozinhe o peixe por 20-25 minutos - até ficar macio.
Assim que o peixe está pronto, retiramos do caldo e separamos das espinhas.
Não se esqueça das cebolas e das cenouras. Assim que estiverem pela metade, acrescente ervilhas verdes e deixe-as quase prontas.
Adicione as batatas ao caldo e ferva quase até ficarem cozidas, depois mande fritar, louro e pimenta da Jamaica às batatas.
Coloque o queijo fundido e mexa bem.
Quando o queijo estiver completamente derretido e mexido, coloque os pedaços de peixe na sopa e acrescente os pintassilgos verdes.
Deixe ferver e retire do fogo.
Polvilhe com ervas frescas ao servir. Desfrute de sua refeição!
Esta sopa também pode ser feita com salmão rosa enlatado. Fazemos tudo igual, basta colocar o peixe da jarra no final, deixar ferver e retirar do fogo.
KBZhU por 100 g: K - 49,93, B - 3,27, F - 2,1, U - 4,04.
Você pode assistir a receita do vídeo no meu canal no YouTube ligação.
Obrigado pelo seu tempo e gostos.
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Não tenho a pretensão de ser um especialista em PP. Apenas compartilhando minha experiência. Eu sou "OkoloPP"