Bom dia a todos e delicioso emagrecimento!
Hoje trago a vocês uma receita de cavala assada.
Mas antes de compartilhar a receita, gostaria de lembrar como este peixe é útil.
Cavala contém uma grande quantidade de nutrientes e tem uma composição bioquímica bastante rica, contém colesterol útil.
É recomendado para quem tem doenças cardiovasculares, alta coagulação sanguínea e aterosclerose.
A carne deste tenro e saboroso peixe é gordurosa e rica em vitaminas, principalmente vitamina D e B12. A cavala contém muito potássio, iodo, flúor, fósforo, sódio, manganês.
A cavala é muito útil para a beleza feminina.
A cavala também é rica em ácidos graxos ômega-3.
Mas por toda a sua utilidade, estamos perdendo peso, deve-se lembrar que este peixe tem um conteúdo calórico suficientemente alto e seu uso deve ser limitado.
✅Ingredientes:
- cavalinha,
- creme de leite 10% - 25 g,
- endro - um par de galhos,
- 4 a 5 fatias de limão,
- cebola - 80 g,
- sal, pimenta preta.
“Cozinhando.
O mais importante e demorado é descascar a cavala.
Precisamos lavar bem o peixe, abrir o abdômen, tirar todo o interior, tirar o filme do abdômen, enxaguar.
Em seguida, cortamos ao longo do abdômen até a cauda e cuidadosamente com uma faca, retiramos a crista. No vídeo você pode ver mais claramente como eu faço (link para a receita do vídeo no final do artigo).
Limpamos todos os ossos grandes.
Corte a cebola em rodelas ou meias argolas e leve ao microondas por alguns minutos. Você pode derramar sobre água fervente. Fazemos isso para que a cebola tenha tempo de cozinhar ao mesmo tempo que o peixe e não tenha gosto de cebola crua.
Expomos o peixe, sal, pimenta, graxa com creme de leite.
Coloque a cebola, o endro e as rodelas de limão no peixe e adicione
Embrulhe em papel alumínio.
Levamos ao forno por 180 g por 25 minutos, depois abrimos o papel alumínio e asse por mais 5 minutos.
Isso é tudo! Desfrute de sua refeição!
KBZHU por 100 g: K - 182, B - 16,2, F - 12,18, U - 2,26.
Você pode assistir a receita do vídeo no meu canal no YouTube ligação.
Obrigado pelo seu tempo e gostos.
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Não pretendo ser um especialista em PP. Apenas compartilhando minha experiência. Eu sou o "OkoloPP"!