Bom dia e delicioso emagrecimento!
Não faz muito tempo, preparei um acompanhamento rápido e de baixo teor calórico - o repolho à Pequim refogado (a receita pode ser encontrada no final do artigo).
E acabei com um ensopado de repolho, que resolvi usar para fazer um pãozinho delicioso e simples.
Quase tortas com repolho e ovos, só que mais rápido e menos rico em calorias.
✅Eu precisava dos seguintes ingredientes:
- 160 g de couve chinesa cozida com legumes.
- 2 ovos de galinha cozidos
- algumas cebolas verdes,
- pão sírio fino (usei 70 g),
- sal, pimenta preta.
Vamos cozinhar.
Repito que já tinha repolho à Pequim assado. Você também pode usar repolho branco comum - tudo depende da sua preferência.
Gosto de Pequim pelo seu sabor delicado, preparação rápida e falta de aroma forte durante a preparação.
Então, temos o repolho pronto, o excesso de líquido (suco) deve ser drenado dele.
Fervemos os ovos, que depois cortamos - eu uso o cortador de ovos normalmente.
Pique a cebola verde.
Misture o repolho cozido, os ovos e a cebolinha em uma tigela. Adicione um pouco de sal e pimenta a gosto.
Não adiciono nenhum creme de leite ou iogurte, pois há bastante suco de repolho cozido para ficar suculento. além disso, o recheio muito úmido pode amolecer muito o pão sírio e ele se rasgará.
Disponibilizamos o pão pita.
Espalhamos o recheio em uma parte do lavash, distribuímos e enrolamos o rolo.
Para ensinar uma crosta bonita e apetitosa, você pode pincelar com gema crua, se desejar. Eu não - gorduras extras, e por que desperdiçar um ovo quando a lubrificação não afeta o sabor.
Assamos no forno a 180 graus por 15-20 minutos, até o pão pita crocante.
Desfrute de sua refeição!
Você pode assistir a receita do vídeo ligação.
KBZHU para 100 refeições prontas: K - 126, B - 7, F - 4,66, U - 13,73