Se você está planejando uma reunião com amigos em casa ou na natureza, definitivamente deve fazer essa preparação com antecedência.
Ingredientes:
1 kg de asas de frango
1 Colher de Sopa. eu. vinagre de mesa
cebola
cabeça de alho
vagem de pimenta ou 0,5 colher de chá. eu. pimenta moída
1 Colher de Sopa. eu. páprica moída
50 ml de óleo vegetal
sal
Como cozinhar:
1. Lave as asas e corte as pontas das asas - você não precisará delas. 2. Corte as asas ao meio na junta, sal a gosto.
3. Descasque a cebola e corte em meias argolas finas.
4. Para a marinada: misture o vinagre, o óleo vegetal, a cebola em meias argolas, o alho ralado, a pimenta picada ou a malagueta moída e acrescente a páprica.
5. Despeje a marinada sobre as asas, mexa. Cubra com um prato e leve à geladeira por 3 horas ou mesmo durante a noite.
6. Coloque as asas bem marinadas junto com a marinada em uma assadeira em uma camada.
7. Asse no forno a 180-190 graus por cerca de 30-40 minutos até ficar crocante e brilhante.
Desfrute de sua refeição!
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