Um bolo que realmente tem gosto de Kinder Milk Slice.
Ingredientes: pão de ló, leite, açúcar, amido de milho, ovos, farinha, fermento em pó, cacau, óleo vegetal, nata, leite, açúcar, ovo, amido de milho, manteiga (temperatura ambiente), leite condensado, glacê, cacau, manteiga, açúcar, nata
Método de cozimento:
Primeiro, vamos fazer a base de creme do creme. Despeje o leite em uma panela, adicione o açúcar, ovo, amido, misture tudo bem. Agora coloque em fogo médio e mexa constantemente, cozinhe até engrossar. Assim que o creme engrossar, retire do fogo.
Vamos aos biscoitos. Despeje os ovos e o açúcar na tigela, bata bem com uma batedeira. Adicione o leite, o óleo vegetal e bata novamente. Agora vamos para os ingredientes secos. Adicione o fermento, o cacau e o amido de milho à farinha. Lentamente, adicione tudo isso à mistura líquida, enquanto bate com um mixer.
Despeje a massa em uma forma de 22 cm, leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por 30 minutos.
Agora vamos continuar a preparar o creme. Coloque a manteiga amolecida em uma tigela e bata com uma batedeira, adicione o leite condensado. Em seguida, adicione lentamente a base de creme de creme resfriada, enquanto bate o tempo todo com um mixer.
Dividimos o biscoito resfriado em 2 partes. É aconselhável recolher o bolo em um anel. Espalhamos o creme em 1 parte e fechamos o segundo bolo por cima. Leve à geladeira por 3-4 horas.
Vamos preparar o glacê. Adicione a manteiga, o creme de leite, o açúcar e o cacau em uma panela, misture tudo bem e leve ao fogo médio. Tudo deve dissolver bem. Deixe esfriar um pouco e despeje sobre o bolo. Bem, revestimos tudo e divirta-se! Você pode colocá-lo na geladeira por 1-2 horas para que o esmalte congele.
Para uma descrição detalhada, anexo uma receita em vídeo Inscreva-se no meu canal do YouTube, ficarei muito feliz em vê-lo