Coxinhas de frango no forno: três opções de prato farto para dona de casa preguiçosa

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Esses métodos são para quem quer tudo de uma vez - carne quente e um acompanhamento delicioso em uma tigela. Além disso, não mais do que 1 hora.

Opção número 1 - com trigo sarraceno

Como cozinhar:
1. Despeje 1 xícara de trigo sarraceno no fundo do molde. pré lavado.
2. Cubra com uma camada de cebola e cenoura frita. Tempere com sal e pimenta.
3. Lave as coxas de frango, esfregue com sal, pimenta e alho picado. Passe creme de leite nas pernas e coloque em um prato de cereais e cenouras.
4. Despeje em 1-1,5 xícaras de água quente.
Leve o prato ao forno por 40-60 minutos. Asse em forno a 180-200 graus.

Opção número 2 - com arroz

Como cozinhar:
1. Descasque as cenouras e as cebolas. Corte em cubos e frite em óleo vegetal.
2. Lave as baquetas, seque e coloque em uma tigela. Polvilhe com tempero de frango e sal e mexa. Deixe marinar por 20 minutos.
3. Primeiro, coloque os vegetais assados ​​no fundo da assadeira. Em seguida, adicione o arroz lavado em uma camada.
4. Coloque suas canelas.
5. Despeje em água quente para esconder o arroz, tempere com sal por cima a gosto.


6. Cubra a forma com papel alumínio ou uma tampa e leve ao forno pré-aquecido a 200 graus. Asse por 1 hora.

Opção número 3 - com vegetais

Como cozinhar:
1. Salgue as coxinhas de frango e cubra com adjika ou molho de tomate picante. Polvilhe com ervas frescas.
2. Despeje 1-2 colheres de sopa em uma assadeira. eu. óleo vegetal.
Cubra com batata cozida descascada, tomate fresco em rodelas, pedaços de pimentão, cebola em meias argolas, abobrinha ou berinjela em rodelas, cenouras inteiras (pequenas) ou em cubos.
Você pode adicionar vagem de couve-flor ou pimenta.
3. Tempere a esteira de legumes com sal e pimenta. Despeje em 1 copo de água quente ou caldo.
4. Coloque as coxinhas de frango por cima.
5. Asse o prato por 1 hora a 200 graus.

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