Esta galinha costeleta deixá-lo louco - tão saboroso que parece! Carne tenra, suculenta, muito delicioso! Costeleta é uma excelente opção para o jantar com a família e é perfeito como uma refeição quente para o feriado começou.
preparação:
Pegue o peito de frango com uma faca afiada e corte longitudinalmente em vários pratos. Eu costumo ficar três pedaços.
Agora repelir os filetes de ambos os lados com martelo especial. Se não é - não importa. A carne é grande luta off de volta o lado (sem brilho) da lâmina.
Em seguida, tempere com carne de sal, pimenta, adicione especiarias favoritas, temperos e reserve a carne.
Prepare a massa: misture 2 ovos, uma pitada de sal, 2 colheres de sopa de maionese, farinha. Adicione a farinha de modo que a consistência da massa ligado, como um creme de leite líquido. Ao mesmo tempo, aquecer a panela.
Agora, costeletas de papoula na massa e frite em uma panela em óleo vegetal por alguns minutos em ambos os lados.
Quando costeleta adquirir uma cor dourada - tirar e spread sobre toalha de papel para se livrar do excesso de óleo.
Pique despeja muito saboroso! Sirva com purê de batatas ou saladas de vegetais.
Bom apetite!