Se você já está cansado de saladas de maionese com alto teor calórico, é hora de experimentar algo novo.
Na verdade, existem muitas variações sobre o tema desta salada. Mas, eu ofereço a você minha própria versão. É verdade que cozinhamos com mais frequência no verão, quando temos nossos próprios tomates, da horta.
Acontece interessante, fresco e até requintado.
Ingredientes:
200 gr. filé de frango
150 gr. presunto
250 gr. tomate
100g croutons ou croutons
1 hora eu. adjiki
200 gr. iogurte ou maionese sem gordura
1 dente de alho
óleo vegetal
Cozinhando:
1. Lave os tomates e corte em cubos longos.
2. Corte o filé de frango cru em tiras e frite até ficar macio, acrescente um pouco de tempero de frango. Sal no final da fritura.
3. Pique o presunto e frite em uma frigideira quente até dourar.
4. Para a salada, você precisa de biscoitos de trigo ou pode cortar o pão de centeio nas mesmas tiras e secar em uma assadeira a 250 graus no forno.
Tempere com sal e regue com um pouco de óleo vegetal.
5. Coloque o fila-fila frito em camadas em um prato raso, com metade dos tomates por cima para ficar suculento.
6. A próxima camada é de presunto frito.
7. Misture a maionese com adjika e alho picado. Despeje o molho sobre a salada e reserve o restante dos tomates.
8. Coloque os grãos no canto superior direito antes de servir. E sirva imediatamente.
Bom apetite!
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Não é difícil para você, mas estou satisfeito :)))
Obrigado por ler até o fim!