Todos usados para que o bolo - é algo doce. Mas vegetais delicadeza voltas pior. Especialmente agora, quando a colheita começa abobrinha, chegar a algo interessante, o que fazer com eles.
preparação:
Os ingredientes deste prato são os mais simples. Na primeira, purificamos 2 jovens abobrinha, eles devem pesar cerca de dois quilos. Esfregue a polpa em um ralador grosso, em seguida, apertar um pouco. Isto irá remover o excesso de fluidos, como a abobrinha - vegetal muito aguado.
Dividindo 4 ovos, adicione uma xícara de farinha, sal e pimenta. Todos mistura, veio para a massa como para panquecas comuns. óleo vegetal em uma frigideira em ambos os lados assar panquecas. Nós distribuir a massa de modo que saiu não muito grosso. Vamos panquecas fresco obtidos.
Agora para impregnação. Metade de um copo de maionese misturado com 2 dentes de alho, passada através da prensa. Cada panqueca esfregaço resultando em massa. Coloque em cima dos tomates, corte em rodelas finas. Colocando bolo camada, decore topo com cebola verde finamente picados. Colheita na geladeira por 30 minutos, ou pode proceder de imediato ao alimento. Yum!