Então você ainda não cozinhou peixe!
Ingredientes:
1 grande carcaça de peixe (gilthead, linguado, carpa, robalo)
cenoura
cebola
5 tomates
pimentão vermelho
vagem de pimenta quente
2 dentes de alho
1 Colher de Sopa. eu. pasta de tomate
verdes (ramo de salsa)
1 hora eu. páprica moída
2 colheres de sopa. eu. suco de limão
0,5 copo de água ou caldo de peixe (vegetais)
10 PCS. azeitonas e azeitonas (com sementes possíveis)
5 colheres de sopa. azeite
sal
Como cozinhar:
1. Pesque para limpar escamas, intestino, remover guelras e barbatanas. Deixe a cabeça e a cauda. Lave e seque com guardanapos.
2. Pique os tomates, as cebolas, o alho, as pimentas doces e picantes em cubos pequenos.
3. Aqueça a carcaça do peixe até formar uma crosta em ambos os lados em uma tigela multicooker. Modo de fritura. Coloque o peixe em um prato, tampa ou tigela grande.
4. Agora é a vez das cenouras e cebolas. Despeje em uma tigela e cozinhe por 5-7 minutos. Adicione os pimentões e o alho picado. Despeje em água e cozinhe, coberto por mais 5 minutos.
5. Coloque os tomates, a pasta de tomate, a salsa picada e os temperos em uma panela elétrica. Despeje o suco de limão. Defina o modo "Extinção" por 15 minutos.
6. Abra a tampa da multicozinha e coloque o peixe frito diretamente sobre a almofada de vegetais.
Polvilhe com azeitonas inteiras e azeitonas. Feche a tampa do aparelho, defina o modo "Assar" ou "Assar" por 30 minutos.
7. Após o sinal da multicozinha, deixe em modo de aquecimento até servir.
Isso é tão bonito! E como fica delicioso! Esse peixe é definitivamente o suficiente para dois. Deleite!
Desfrute de sua refeição!
Boa sorte para você!
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Não é difícil para você, mas estou satisfeito :)))
Obrigado por ler até o fim!