Bicarbonato de ele se transforma exuberante, suave e poroso. Você pode cozinhar a hambúrgueres, bolos, pizza ou bolos.
ingredientes:
0,5 litros de kefir
4,5-5 xícaras de farinha
50 onças manteiga
2 colheres de sopa. l. açúcar
1 h. l. sal
1 h. l. sódio com corrediça
3 colheres de sopa. l. óleo vegetal
preparação:
1. Peneire a farinha duas vezes três copos.
2. Esfregue a farinha com a manteiga macia até estado migalhas.
3. Bata na bacia do ovo com o açúcar eo sal.
4. Adicione o iogurte ovo e óleo vegetal para a massa de ovos.
5. Verter a mistura resultante em uma farinha, massa de amassar início. Despeje a farinha e amasse os restos delicado massa que não ficar com as mãos.
6. Abra a massa sobre uma mesa untada não mais espessa do que 1 cm.
7. Polvilhe a massa com bicarbonato de sódio. Dobre ao meio e rolar para fora um pouco mais de tempo para polvilhar bicarbonato de sódio.
Repetir dobrar e semeando o refrigerante até a extremidade. 4 vezes ou mesmo cinco rolando e semeando a necessidade.
8. Massa obmyat de sódio aí distribuído.
9. Enrole a massa em filme plástico e deixe na mesa.
10. Pronto para cortar a massa em pedaços iguais e você pode imediatamente começar a assar tortas.
O recheio pode ser qualquer maçãs, arroz com ovos, queijo, batatas e cebolas fritas ou arranque.
Você pode fritar hambúrgueres numa frigideira e asse no forno. Acontece pirozhochki muito exuberante, suave e delicioso. Parece que o fermento!
Sempre acaba delicioso!
Além disso, a massa é ótimo para uma pizza rápido ou muffins.
Bom apetite!
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Você não é difícil, mas estou feliz :)))
Obrigado por ler até o fim!