Em nossas lojas é uma gama bastante ampla de queijo fundido, clássico e com a adição de vários aditivos. Mas a composição é pobre, é por isso que eu raramente comprar este queijo na loja. E, recentemente, eu encontrei uma receita de creme de queijo caseiro, e eu sinto muito que isso tenha acontecido recentemente. Ele obteve um delicioso e delicado, e mais importante, eu sei que eu colocar nele. E prepará-la para apenas 15 minutos!
Todos os ingredientes são muito simples queijo cottage, gordo, eu estava em casa, bem como creme de leite, dois ovos grandes, o bicarbonato eo sal. Tudo entre a necessidade de misturar bem e moer liquidificadores, tentando fazer a massa mais homogênea.
Agora o recipiente com a massa resultante colocar na panela e água fria. A água deve atingir metade com recipiente de queijo cottage. Ligue o fogo e mexa constantemente, depois que a água ferve, diminuir o fogo para médio e continuar a interferir. queijo cottage começa a derreter, e quando o queijo está quase pronto, é necessário mais uma vez "ir" liquidificador, então não havia nenhuma protuberância extra.
Agora, quando o queijo estiver pronto, ele deve mudar imediatamente para um recipiente, onde será armazenado na geladeira. I I mudar para um recipiente de vidro com uma tampa de silicone. Manteve por cerca de uma semana.
Tal queijo que faço em duas versões, uma com alho seco e salsa, eo segundo com cogumelos fritos, cogumelos ou cogumelos.
ingredientes:
Coalhada de 500 g (máximo de gordura)
Azedo 2 colheres de sopa
Ovos 2 pcs
sal de uma colher de chá
Soda 1 colher de chá sem slides
Espero que o artigo era interessante e útil para você, se assim for, por favor, dê a conhecer.
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Mantenha-se saudável!
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