Você gosta de azuis? E os rolos deles? Então esta seleção de deliciosos recheios vai te ajudar e te fazer feliz.
Salve !
rolinho de carne
Ingredientes:
300 gr. carne moida
3 dentes de alho
sal
pimenta moída
um pouco de queijo ralado
aneto
óleo vegetal
tomate fresco
Como cozinhar:
1. Frite o alho picado em óleo. Adicione a carne picada a ele. Escureça até ficar macio.
2. Despeje 1-2 colheres de sopa. eu. queijo ralado, sal e pimenta. Retire do fogo e recheie imediatamente as tiras de alho fritas.
3. Certifique-se de colocar um pouco de endro fresco e uma fina fatia de tomate no pão.
Rolos de carne assada
Ingredientes:
0,5 kg de carne picada
ovo
cebola
fatia de pão
3 colheres de sopa. eu. leite
cenoura
óleo vegetal
sal pimenta
Como cozinhar:
1. Mergulhe uma fatia de pão no leite.
Em vez de pão, você pode usar um punhado de migalhas de pão ou farinha de aveia. Depois é só colocar o leite na carne picada.
2. Carne picada e cebola em um moedor de carne. Adicione o pão prensado e o ovo cru. Tempere com sal e pimenta e amasse. E é desejável lutar.
3. Rale as cenouras em um ralador grosso, pique outra cebola e frite tudo até ficar macio. Pode ser combinado com carne picada ou deixado para o molho.
4. Recheie as beringelas com o recheio de carne, enrole, coloque numa assadeira.
Cubra com ou sem molho de cenoura. Ou polvilhe com queijo ralado, pasta de nozes com queijo, etc.
5. Asse por 20-25 minutos a 180 graus.
Rolls com nozes e queijo
Ingredientes:
10 peças. miolo de noz
100-150 gr. queijo macio derretido
um monte de coentro fresco
3 colheres de sopa. eu. creme de leite ou creme de leite (maionese é possível)
1 hora eu. tempero de lúpulo-suneli
alho a gosto e desejo
Como cozinhar:
1. Frite as nozes em uma frigideira seca por alguns minutos e triture no liquidificador, moedor de carne ou processador de alimentos.
2. Lave as verduras, sacuda a umidade e pique muito bem.
3. Se for usado alho, deve-se passar na prensa ou ralar no ralador fino.
4. Combine nozes, queijo, ervas, temperos, alho e natas.
5. 1 colher de chá. eu. Espalhe o recheio em camadas de berinjela frita e enrole em rolos apertados. Mantenha na geladeira até servir.
Rolinhos com queijo feta e salsa
Ingredientes:
250 gr. queijo feta ou queijo cottage
3 dentes de alho (opcional ou tome 1 colher de chá. eu. seco)
1 hora eu. manjericão seco
um pequeno ramo de salsa
Como cozinhar:
1. Rale o alho fresco descascado em um ralador fino, use seco imediatamente.
2. Pique as verduras finamente e triture com um garfo junto com o queijo feta (queijo cottage). Adicione o manjericão. Misturar.
3. Recheie os rolos.
Rolos de pimenta doce
Ingredientes:
2 pimentões vermelhos
3 dentes de alho
cebolas verdes
salsa e coentro
queijo macio ou maionese para temperar o recheio
Como cozinhar:
1. Pique os pimentões e as cebolas bem finamente ou em tiras. Passe o alho por uma prensa.
2. Misture tudo, tempere com queijo de pasta mole ou maionese, sal.
3. Parafuso em rolos de berinjela frita.
Rolls com couve chinesa e tomate
Ingredientes:
repolho
óleo vegetal
maionese
tomates frescos
verdes
sal
Pimenta
Como cozinhar:
1. Pique o repolho e cozinhe em óleo vegetal. Quase pronto. Tempere com sal e pimenta.
2. Lave os tomates e as ervas, corte em tiras pequenas.
3. Combine as duas partes do recheio, tempere com maionese, sal. Você pode despejar 1 colher de chá. eu. vinagre balsâmico ou molho de soja para picante.
4. Use o recheio para fazer rolos.
Rolinhos com pepino ou abacate e manjericão
Ingredientes:
1 salada (longa) de pepino ou abacate
200 gr. queijo macio
1 dente de alho
verdes
Como cozinhar:
1. Corte o pepino ou o abacate em lindas tiras ou pedaços.
2. Misture o alho picado com ervas e queijo.
3. Espalhe uma tira de berinjela frita com a massa de queijo, coloque pedaços de pepino ou abacate. Enrole em rolos.
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