Saborosos hambúrgueres de carne picada com a adição de trigo sarraceno, cebolas e cenouras fritas - delicioso e barato!
ingredientes:
carne picada - 450 gr.
carne picada - 450 gr.
trigo mourisco - um copo
cenouras - 2 pcs.
cebolas - 1 pc.
ovo - 2 pcs.
sino pimenta - 1 colher de chá
pimenta - 1 colher de chá
sal - 2 colheres de sopa
óleo vegetal - a gosto
preparação:
Preparar alimentos.
Trigo mourisco lavar 5-6 vezes, pour 2 chávenas de água, sal e ferver até que toda a água tenha evaporado.
Deixe esfriar.
Pique a cebola finamente, esfregue cenoura.
Os cebola e cenoura preparados frite até amaciado 2 colheres de sopa petróleo e deixa-se arrefecer.
Moer a mistura em um misturador.
A bacia 2 espécies colocam picada, trigo mourisco fervido, ovos, sal, pimenta, paprica e mistura de solo de cenouras e cebolas.
Em branco para Grechanik misture bem.
Formando de carne picada rissóis 20 do trigo mourisco.
Em fogo alto em óleo rapidamente Grechanik frite em ambos os lados.
Coloque o Grechanik frito em forma.
Coza perfumado costeletas com trigo mourisco num forno pré-aquecido a 180 ° C durante 10-15 minutos.
Grechanik serve deliciosos legumes quentes.
Bom apetite!!!
Como este?
por favorAssineo meu feed RSS e colocar como!
Você não é difícil, mas estou feliz :)))