Muito saborosa, concurso e hambúrgueres saudáveis feitos de peito de frango.
Vamos cortar uma cebola 400-500 g de frango.
Finamente picado cebola e verter a água de ebulição é posta de lado durante 5-7 minutos.
Faixa da galinha cortado em cubos de 1x1 cm (aproximadamente). Para torná-lo mais fácil de cortar os filetes podem ser pré-enviado no congelador por 20 minutos.
Filé de frango nós sal 1/2 colher de chá de sal. Pimenta a gosto.
Adicionando 2-3 colheres de sopa de iogurte natural (ou o iogurte, creme de leite, maionese).
Eu dirijo em 1 ovo e misture.
Adicionar uma colher de sopa de milho (ou de batata), amido.
Adicione a cebola, drenando o líquido a partir dele. Agita-se e enviar no frigorífico durante 1 hora e de preferência mais longo.
I despeje a quente pan 1 colher de sopa de óleo vegetal e uma colher de propagação "costeleta" e frite como panquecas.
Quando o fundo dourado, aleta e frite até ficar cozido.
Tais almôndegas concurso são muito populares entre as crianças.
Sirva rissóis com o seu prato favorito. Bom apetite!
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ingredientes:
- frango - 500g
- ovo - 1 pc
- iogurte (iogurte ou creme azedo) - 3-4 colheres de sopa
- amido de milho (batata) - 1 colher de sopa
- cebola - 1 pc
- Salt - 0,5 colher de chá
- pimenta preta - uma pitada