Simples, mas delicioso prato. Eu recomendo!
ingredientes:
1 kg de batata
1 h. l. sal
0,5 horas. l. pimenta
uma pitada de noz-moscada
100 gr. queijo duro
1 colher de sopa. l. manteiga
100 ml de creme ou de leite
leite 100ml
preparação:
1. Lavar as batatas, casca e ferver até ficar macio.
2. Misture em uma tigela com leite e creme. Ou você pode usar creme de leite.
3. Drenar a água a partir da massa de batata final e um mash-lo.
4. Adicionar a manteiga de batata. Se você tem óleo congelado com ervas e cenouras, você pode tentar adicionar isso.
5. Bater as batatas com manteiga usando um misturador ou liquidificador
6. Pré-aqueça o forno a 180 graus.
7. Calor para aquecer ou mistura de leite cremoso estado um pouco quente, mas não ferver.
8. Verter a mistura em batatas.
Bater de novo até que a massa de ar.
9. Unte a assadeira com manteiga.
Coloque-o na massa de batata, propagação suave e densa camada.
No topo das batatas, ralar o queijo.
10. Asse a 180 graus por cerca de 20-30 minutos antes de uma bela crosta.
Sirva quente.
Bom apetite!
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Você não é difícil, mas estou feliz :)))
Obrigado por ler até o fim!