cheesecake delicioso e agradável com bagas e bananas.
Vamos começar com um bolo assando esponja fina.
Pré-aqueça o forno a 180 graus.
Eu dirijo em uma bacia 2 ovos e adicionar 50 gramas de açúcar.
batedor misturador durante pelo menos 5 minutos. aumento de peso significativamente em volume.
Em 80g farinha integral adicionar 1/4 colher de chá de bicarbonato de sódio e misturado diretamente no vidro.
As duas ondas adicione farinha à mistura de ovos e misturador batedor. Durante muito tempo, não é necessário sacudir.
Na massa adicione 1/2 colher de chá de fermento em pó. Agita-se mais uma vez com um misturador e a massa está pronta.
Formar parte untada de manteiga, polvilhe com semolina.
Despeje a massa na panela e nível. Forno já aquecida até 180 graus, pós de forno massa durante 10 minutos.
Embora a massa é cozida, sou em uma pitada de vidro de 50 gramas de gelatina, e I irá encher-se com água fria e conjunto de lado, deixe o inchamento gelatina.
Verifique a disponibilidade de bolo com um palito. Se o palito é seco após uma punção, o bolo está pronto. Deixe o bolo esfriar.
250g de mirtilo ou groselha bater em um misturador de imersão em massa homogénea.
A massa resultante é esfregado com uma peneira.
Em 300 g de queijo cottage adicionar três colheres de sopa de açúcar.
E vertida em toda a massa baga coalhada.
Mixer para bater até ficar homogêneo.
Adicione 2 colheres de sopa de iogurte natural e mexa novamente com um mixer. Ele deve ter uma consistência como creme espesso.
Para o queijo cottage e enchimento banana, precisamos perfurar dois liquidificadores bananas pequenas. bananas Pré adicionar o suco de meio limão.
Em 300 g de coalhada suplemento 2,5 colher de sopa de açúcar e verter a mistura de banana todo. I agitada com um misturador.
Periodicamente adicionou-se à mistura e agitou-se o iogurte natural deve novamente obter a consistência de creme espesso.
Em fogo baixo mexendo sempre aquecer a gelatina, é importante para evitar que ele fervendo, ou gelatina vai perder suas propriedades. Grãos de gelatina deve ser dissolvido completamente.
I despeje metade da gelatina em um recheio de banana, com o seu bem misturados.
A segunda metade de gelatina por enchimento baga.
Coloque o bolo na forma de uma divisão e começar a derramar o recheio no centro do bolo 3 colheres de sopa. E assim alternativo até que toda a extremidade do enchimento.
No final de um palito desenhar uma "teia de aranha" para a beleza. E ir para o refrigerador durante 4 horas, e de preferência durante a noite.
O bolo estiver pronto. Resta apenas submetê-lo ao chá.
Bom apetite!
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E eu vou esperar por seus comentários.
ingredientes:
biscuit:
- 2 ovos
- 80 g de farinha de grão inteiro (ou regular)
- 50 g de açúcar
- 1/4 colher de chá soda
- 1/2 colher de chá fermento em pó
queijo cottage e berry parte:
- queijo cottage 300g
- 250g de mirtilo (mirtilo, groselha)
- 50 g de iogurte natural
- 3 colheres de sopa açúcar
- 10 gramas de gelatina
queijo cottage e banana fatias:
- queijo cottage 300g
- 2 bananas pequenas
- 150-200 g de iogurte natural
- 2 colheres de sopa açúcar
- 1/2 limão
- 10 gramas de gelatina