Sopa de cogumelo com um sabor delicado cremoso. Sem creme.

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Prepare impressionante deliciosa sopa de cogumelos com um sabor delicado cremoso.

Soak cogumelos em água salgada, durante 20 minutos.

Uma cebola finamente vamos cortar.

Uma grelha de cenoura.

Cogumelos molho em água salgada, agora eles são perfeitamente limpo.

Cogumelos cortados em pedaços pequenos, a sopa terá 5-6 cogumelos de médio porte.

Uma panela com um posto de espessura inferior ao fogo e derramar um pouco de óleo vegetal.

Derreter mais 30 gramas de manteiga.

Adicione a cebola e cozinhar alguns minutos até ficar transparente.

Adicione as cenouras e frite com as cebolas por 2-3 minutos.

Em seguida, adicionar os cogumelos e fritar um adicional de 5 minutos de agitação de vez em quando.

I vertida 1 litro de água.

Quando a água começa a ferver, alugado espuma.

Adicione sal.

E acrescenta o ingrediente mais interessante - é arroz. Arroz branco, cerca de 80g. I fez anteriormente bem lavadas. Devido ao arroz, a sopa terá um sabor cremoso.

É incrível, não é? E o que você sabe os segredos de cozinhar sopa de cogumelos? Certifique-se de escrever nos comentários!

Cozinhar sopa, coberto, até que o arroz cozido por 20-25 minutos.

sopa moído até estado completamente homogénea num misturador. O resultado aqui é uma sopa homogênea. I devolvê-lo para a panela.

Adicione sal e pimenta a gosto. Se a sopa era muito grosso, você pode diluir-lo com um pouco de leite. Eu trago a sopa a ferver e pronto para ser servido!

Sopa despeja muito saborosa, muito cogumelo, doce, com um agradável sabor cremoso, apesar do fato de que não há creme aqui.

Bom apetite!

Se você gosta da receita, certifique-se de subscrever um canal, ainda há um monte de coisas interessantes.Eu sempre fui satisfeito com sua huskies e comentários. Obrigado!

ingredientes:

  • cogumelos 500g
  • 1 cebola
  • 1 cenoura
  • 2 colheres de sopa óleo vegetal
  • 30 g de manteiga
  • 70-80 gramas de arroz
  • sal, pimenta
  • leite - opcional

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