Uma receita simples de pão, sem amassar. Para se preparar, não precisamos de um misturador, e apenas uma colher e uma tigela.
Eu amo pão. Nos últimos três anos eu não comprá-lo na loja, e cozinhar em casa. Primeiro eu preparado exclusivamente pão de trigoAgora meu centeio favorito malte com a adição de tais pão Home Edition Borodino. Mas eu não ficar parado, e eu queria fazer pão com flocos de aveia. Para prepará-lo levar 10 minutos do seu tempo, tigela, colher e panificação.
Todos os ingredientes necessários que você vai encontrar no final.
método de preparação
A bacia derramar água fria. Adicionar sal, levedura seca, mel, e de agitação com uma colher. Farinha de aveia e propagação na borda da tigela, se espalhou no centro da água pode espirrar. Com toda colher agitar até ficar uniforme.
Cubra com película aderente e remoção durante a noite (pelo menos, 8 horas) no forno. A massa deve subir e coloca uma "bolha".
Misturar a massa com uma colher, de modo que a massa opala. Untar uma assadeira com óleo vegetal e deslocar o interior da massa. Cubra com toalha e deixe por 40 minutos rasstaivatsya.
10 minutos antes do encerramento incluem isolantes de placa de 220 ° e dar quente. Uma vez que o forno tenha atingido a temperatura desejada, ele enviar pão na prateleira do meio e a temperatura foi baixada para 200 °. Bicarbonato de tempo de 40 minutos. Depois de cozer o pão é retirado do molde e dar para esfriar completamente sobre uma gradinha.
ingredientes
475 ml de água fria (um pouco menos do que 2 chávenas)
1,5 horas. colheres de sal
1/4 h. colheres de sopa de fermento seco
1 colher de sopa. colher de mel
3,5 chávenas farinha B / C
1 aveia copo
farinha de aveia para polvilhar
óleo vegetal para a forma de lubrificação
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