Marmalade de maçãs - é forma incrivelmente fácil de manter maçãs para armazenamento a longo prazo. Para cozinhá-lo você precisa apenas 2 ingredientes.
Como cozinhar, avistei em Tiffany, mas decidiu aperfeiçoar e simplificar a sua receita. Ela cozinha-lo em uma panela e massa puré de maçã fervente borrifa fortemente. Como resultado, a cozinha inteira está coberta com spray de maçã para secar e difícil de lavar.
Tentei cozinhar marmelada no microondas e fiquei agradavelmente surpreendido. Purê de batatas no microondas não spritz que me permite fazer outras coisas e não estar constantemente no fogão.
método de preparação
Como fazer molho de maçã
Maçãs completamente espalhada sobre uma folha de cozimento e cozidos 1 hora a 150-170 graus. Periodicamente eu abrir o forno para liberar o vapor que sai das maçãs. Se assar mais de uma panela, que incluem modo de convecção.
maçãs mais quentes limpe através da máquina para limpar as bagas e frutos. Se isso não acontecer, use uma peneira.
Como fazer maçã marmelada
Compota de maçã I turno em uma assadeira de vidro, adicione o açúcar e misture.
Eu envio no microondas por 7 minutos. Após o cozimento a mistura foi agitada e colocar mais 10 minutos, novamente agitada. Repetir o procedimento 4 vezes mais, para um total de cozer cerca de 1 hora.
peso Apple I tem espessura. Transferi-lo para uma forma circular, o papel de forro inferior pré-cozimento. I nivelamento de superfície e deixar à temperatura ambiente durante 12-14 horas para estabilização.
Após este tempo, marmelada deve agarrar e tornar-se resistente.
corte marmelada pronto em pedaços pequenos. Antes de servir, rolou em açúcar.
Como armazenar marmelada
Eu continuo marmelada cortada ou peça inteira, apenas embrulhado em papel vegetal. Pode armazenar em temperatura ambiente ou em uma fria, nenhuma diferença especial. Mas eu marmelada não está muito atrasado.
ingredientes
Compota de maçã 1,5 kg
500g de açúcar
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