Acontece carne extremamente macia com um maravilhoso aroma e sabor funk. Cozido muito rapidamente e facilmente.
INGREDIENTES
Pés de galinha - 2 pcs.
Filé de frango - 150g.
Salt - 1/3 colher de chá
Alho - 4 o dente
Pimenta - a gosto
MÉTODO DE PREPARAÇÃO
Retire as sementes das pernas tão facilmente removê-los ver no meu vídeo abaixo. A tampa do retângulo resultante com película aderente e ligeiramente repelir o martelo. De frango de corte da carne do peito uma tira e colocar em uma perna inteira bateu. Pimenta, sal, adicione o alho distribuir uniformemente as especiarias. Nós transformar a carne em um rolo apertado, envolvê-la em papel alumínio e fio de apertar. Coloque os rolos na panela a vapor e cozinhe 1 hora. Colher na geladeira para esfriar.
Detalhes e detalhes de preparação consulte Na minha breve vídeo abaixo.
Bom apetite!
Vídeo Fonte Culinary Blog Kalninju Natalia
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