Esta massa simples e incrivelmente saborosa sempre foi uma das favoritas na minha família, então, apenas no caso de eu ter o congelador guarda vários pacotes de massa folhada de boa qualidade. fabricante. Pois bem, como muitos modelos de fornos de micro-ondas têm a função de “descongelar”, pode cozinhar este delicioso puff em apenas 30 minutos. Não acredita em mim? Agora vou provar para você.
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Ingredientes:
Massa folhada - 300 g
Geléia de Damasco - 2 colheres de sopa
Apple - 1 pc.
Farinha - se necessário
Açúcar de baunilha - 10 g
Como cozinhar:
Para assar a massa folhada da torta de maçã, prepare os itens da lista. Descongele o produto semiacabado com antecedência, em temperatura ambiente, sem abrir a embalagem, ou, de acordo com as instruções do forno de microondas, descongele com ele. Normalmente, os tempos de descongelação são calculados a partir do peso dos alimentos. Lave a maçã, seque-a.
A geléia pode ser qualquer, de preferência de cor clara. Gosto muito de usar damasco nesta receita, pêssego e até laranja. Esses três tipos de compotas funcionam especialmente bem nesses produtos de panificação.
Corte um pedaço de papel manteiga, polvilhe com um pouco de farinha se necessário. Coloque a massa folhada sobre ela, enrole-a bem fina com um rolo de massa. Enrole as laterais nas laterais, para que o recheio não vaze durante o cozimento.
Transfira a massa e o papel para uma assadeira conveniente. Para evitar que inche no meio durante o cozimento, pique com os dentes de um garfo.
Em seguida, unte toda a superfície da massa com a sua geléia favorita, sem passar pelas laterais.
Descasque uma grande maçã agridoce, corte ao meio, retire as sementes e a cauda. Corte a polpa em rodelas bem finas e coloque por cima da massa untada com geleia.
Polvilhe generosamente as fatias de maçã com açúcar de baunilha. Envie a peça de trabalho para um forno pré-aquecido a 190 graus por 20 minutos.
Resfrie o folhado acabado diretamente no molde.
Agora corte os pastéis saborosos e suculentos em porções e sirva com chá, perfumado café. Meu favorito é o folhado de maçã no café da manhã com uma xícara de leite morno - incrivelmente simples!
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