Snack pepino no inverno (salada de pepino no inverno). Cozido de maneira muito simples! No inverno, quando você abre o frasco, ele parece ser uma salada, preparado na hora. pepinos são nítidas e perfumado. pepinos pickle com tais voltas simplesmente incomparável. Esta salada, bem como vara varinha, para aqueles que têm crescido pepinos, eles não precisam ter medo de puxar o gatilho.
INGREDIENTES
Pepinos - 1,5kg
Cebola - 250g.
Óleo vegetal - 100ml.
Açúcar - 100 gr.
Salt - 50g. (2 colher de sopa cheia)
Alho - 3-4zubchika.
Vinagre de 9% - 70ml.
Passo a receita passo para cozinhar
Pepinos bem meus 1,5 kg. Corte em cubos. Cebola 250g vamos cortar cubos.
Em uma tigela coloque o pepino, adicione a cebola, o alho picado, esmagar usando 3 dentes de alho e adicione aos pepinos. Coloque 2 colheres de sopa sal, 100 g de açúcar, a adição de 100 ml de óleo vegetal, 70 ml. 9% de vinagre misturar tudo, fechar hermeticamente película aderente e remoção num frigorífico durante um dia. Durante este tempo, você pode misturar o pepino um par de vezes, mas isso não é obrigatório.
Obtemos pepino passado horas, coloque na panela, coloque no fogo, traga à fervura e cozidos durante 5 minutos.
Retire do fogo e imediatamente se expandiu em frascos esterilizados, cubra com as tampas esterilizadas, frascos de cabeça para baixo e finalizar, licença até esfriar.
Detalhes e cozinhar detalhe que você pode ver na minha muito breve vídeo abaixo.
Bom apetite!