Proponho para se preparar para as fatias de inverno de maçãs secas para compota e chá e, claro, a deliciosa maçã com sabor doce. Para, em seguida, nas longas noites de inverno foi bom para tratar-se com deliciosas fatias de fatias de maçã secas e marshmallows.
INGREDIENTES
- 5 Paddon:
- Maçãs - 1,5-2 kg
- cole:
- Maçãs (ameixas, bananas) - 3 kg.
- Passo a receita passo para cozinhar
- Maçãs meu, obsushivayut e corte em fatias não mais que 5 mm de espessura.
Secagem será no secador. fatias de maçã decompor-se a estrutura em uma camada. 5 pallets me leva cerca de 2 maçãs kg. Defina as panelas na base do secador. Feche a tampa.
Ligue o secador set regime frutas legumes e deixe por 8-9 horas. maçãs prontas dobrar facilmente.
Obtendo preparação pastas.
Frutas minha limpas, estou compartilhando para a conveniência do peso do fruto cerca de 550 gramas a 5 bandejas. A partir de maçãs remover a meio caminho, corte em fatias, remova os ossos do dreno.
Peso da fruta pura em 1 450-500gr pallet. Coloque uma parte em um liquidificador, adicione um pouco de água 1-2 colheres de sopa para um pouco de ajuda do liquidificador e transformar tudo em um smoothie.
Substrato para pastas de lubrificar uma pequena quantidade de óleo vegetal, em seguida, para colar bem partiu.
De puré de fruta distribuída uniformemente sobre o substrato, que é melhor para fazer uma espátula de silicone. Combinam maçãs pode ser com sua fruta favorita ou apenas deixar algumas maçãs. Eu ainda como uma combinação de banana e maçãs, bem como um gosto interessante de varas de maçã marshmallow com a adição de laranja. Defina as panelas na base de secagem incluem legumes e frutas, e deixá-lo por 12 horas.
doces acabado elástica e bem afasta da palete. Doces é desligado, ou corte em tiras, pode ser armazenado em um recipiente hermeticamente fechado num local fresco.
Detalhes e cozinhar detalhe que você pode ver na minha muito breve vídeo abaixo.
Bom apetite!