A Apple biscuit migalhas. (Torta de maçã) Há um monte de coberturas suculentos, que combina perfeitamente com o crocante e quebradiço massa quebrada. Este bolo é meu dever, é muitas vezes cozinhar e sempre comido. opção conveniente para o chá para todas as ocasiões.
INGREDIENTES
- Farinha - 250g.
- açúcar em pó - 30 g.
- Manteiga - 120g.
- Ovo - 1 pc.
- gelo de água - 2st.l.
- Salt - 1 / 4ch.l.
- Para as migalhas:
- Manteiga - 30g.
- De farinha - 30 g.
- Açúcar - 30g.
- Para o recheio:
- Maçãs - 4-5sht.
- Açúcar - 1-3st.l.
- Amido - 1 / 2ch.l.
- Passo a receita passo para cozinhar
- Em uma tigela peneire a farinha 270 gr. Adicionar 120 gramas de manteiga, refrigerados, direto da geladeira. Coloque uma pitada de sal. Esfregue a manteiga com a farinha em migalhas. Divisão 1 ovo, adicionar 30 gramas de açúcar em pó. Primeiro coloque 1 colher de sopa água refrigerada do refrigerador. E agitado, se a água é pouca necessidade de terminar outro 1 colher de sopa Sove a massa rapidamente e colocá-los na geladeira por 30 minutos. Você pode fazer antes do tempo e sair para a noite.
Prepara-se o enchimento. A partir de maçãs remover o centro e corte em cubos. Tomo 4-5 maçãs de tamanho médio. Coloque as maçãs em uma frigideira seca, aquecer e adicione açúcar a gosto, eu adoro encher pokislee para que eu adicione 1 colher de sopa açúcar. Simmer maçãs à evaporação do líquido, leva 5-6 minutos tempo. Vai dar o recheio esfriar. Prepare migalha. Meça 30 gramas de farinha e adicione 30 g de manteiga fora da geladeira era um terreno em uma maca. Adicionar 30 gramas de açúcar. Se transformou em migalhas, se o bebê acaba mal, você pode adicionar uma pitada de farinha. Demorou 30 minutos, rolo a massa em um círculo. Um diâmetro de cerca de 30-35 cm. 5 mm de espessura. Coloque a massa em assar a camada colocada do papel manteiga. Polvilhe com o amido, alguns pouco mais da metade colher de chá.. Coloque recheio de maçã. Ao sair da distância da borda de cerca de 1,5 cm. Dobrar as bordas. migalhas Polvilhe. Nós colocamos em um forno pré-aquecido e asse a 180 graus 30 minutos.
Detalhes e cozinhar detalhe que você pode ver na minha muito breve vídeo abaixo.
Bom apetite!