Nunca me canso disso! Acontece muito agradável com uma crosta apetitoso, é muito delicada, arejado e suculenta. Esta caçarola pode ser feito para sua família quase todos os dias, ele nunca vai ficar entediado.
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receita:
queijo cottage - 500gr.
Egg - 5 pcs.
Manteiga - 50 onças
Passas - 100g.
Casca de limão - 1 pc
Munk - 1 colher de sopa
Açúcar - 100 gr
creme de leite - 100 gr.
Salt - 1/3 colher de chá
queijo cottage foi esmagado pelo liquidificador, queijo é suposto ser uniforme.
Tomar duas taças e separar a gema a partir de proteínas.
Em uma tigela profunda derramar 5 gemas de ovos e bata com um mixer até que a massa fofa.
raspas de sódio de 1 limão em uma multa ralador.
Adicionar raspas para as gemas, adicionar uma colher de sopa cheia sêmola colherada, 50 g de manteiga à temperatura ambiente. uma terceira porção de colher de chá de sal. Misture com um misturador até que a massa não vai dispersar o óleo, adicione as passas e queijo cottage.
Mais uma vez, misturar com um misturador até ficar liso.
Tomar uma bacia limpa, despeje 5 proteínas e batida com um misturador até que a formação de espuma, que estão agora a introduzir gradualmente o açúcar e bata até cremalheira espumoso.
A unidade de massa coalhada em proteínas em dois de lâmina de agitador.
Tomar forma, unte com manteiga, polvilhe bem semolina. Despeje a massa na panela.
creme lubrifica.
Navio em um forno pré-aquecido a 160 graus e cozer 40-45 minutos até não zarumyanitsya caçarola.
Tingir esfriar um pouco, e pode servir.
Detalhes e cozinhar detalhe que você pode ver na minha muito breve vídeo abaixo.
Bom apetite.