Maioria das costeletas sabor maravilhoso no jardim de infância para alcançar não é difícil em casa. O segredo está na preparação do roteamento.
INGREDIENTES
Chão -900gr carne.
Cebolas 2 pcs.
Pão - 120g.
-250ml água.
Pão ralado - para desossa
-3-4st.l óleo vegetal.
Sal - 1 colher de chá (Sem slides)
fornecimento de manteiga -por
Passo a receita passo para cozinhar
Tome 120 gramas naco, crosta cortado, colocar 250 ml de água. Vamos dar a repousar durante 2-3 minutos para Baton inchado. Você pode substituir o pão branco.
Vai cortar 2 cebolas. Torção de um moedor de carne 900 g filé de carne, adicione a cebola, esprema um pouco de pão de água e adicionar o recheio, misture tudo bem. E passa a resultante triturada através de um picador de carne de novo para se obter uma massa homogénea de carne. Agora adicione uma colher de chá sal, sem slides e mexa. Não adicione recheio de ovo e assim mantém a sua forma bem.
Formar as pastilhas pesando aproximadamente 80-90 g.
Em uma assadeira, despeje óleo vegetal 3-4 colheres de sopa distribua uniformemente. Tenho uma empresa de panificação tamanho Taller de 36 centímetros por 23 cm, altura de 4 cm. aço carbono revestido com anti-aderentes de silicone alças.
costeletas preparados laminados na farinha de rosca e coloque em uma assadeira.
Colocar no forno pré-aquecido e cozinhar em 160 graus 40-45 minutos. Devido a que os pequenos pasteis são cozidos a uma temperatura baixa, eles estão enfraquecidas e vir macia e suculenta.
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Detalhes e cozinhar detalhe que você pode ver na minha muito breve vídeo abaixo.
Bom apetite!