Delicioso patê feito de grãos. Não deixe de experimentar este prato pelo menos uma vez, e 10 vezes melhor! Excelente muito saboroso e nutritivo lanche todos os dias.
INGREDIENTES
Feijão -100gr.
cogumelos -200gr.
Cebola 1pc.
cenouras 1pc.
Sol -1 / 2ch.l.
-Por pimenta do reino a gosto
-2-3st.l óleo vegetal.
MÉTODO DE PREPARAÇÃO
Pré-mergulhar os grãos qualquer tinto ou branco ao seu gosto a 4 horas ou de preferência durante a noite e fervura até cozinhado durante 40 minutos. Ou você não pode mergulhar feijão, em seguida, cozinhá-lo deve ser cerca de 1,5 horas em fogo baixo até ficar macio.
Vai cortar a cebola em cubos. Cenouras ralar. Cogumelos podem usar qualquer, pode ser selvagem, então eles precisam de pré-fervura. Vou cortar cogumelos placas.
Em uma panela cebolas e as cenouras até ficar macio, cerca de 2 minutos, uma pequena quantidade de óleo. Adicione os cogumelos e frite para evaporar o líquido.
Agora coloque o feijão liquidificador cozidos, legumes e cogumelos adicione sal, pimenta preta, adicionar temperos favoritos como desejado. Todos ruptura por meio de um misturador até ficar liso. Deve aprender com massa de ar exuberante.
Se os colar voltas grosso, adicione um pouco de líquido a partir dos grãos que sobraram de cozinhar. Pate pronto.
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Detalhes e cozinhar detalhe que você pode ver na minha muito breve vídeo abaixo.
Bom apetite!